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新一年想招一招桃花有咩计?除了贡献大量金钱给化妆品及护肤品外,最治本的方法还是吃得好。留意以下中医师的建议,多吃以下美颜食物,美丽自然由内而外散发出来。
撰文:Moyin|相片:新传媒资料室、网上图片
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可养颜色,保持面色红润,令身体好之余,气色也会变好,而且樱桃酸甜好吃,老幼咸宜。不过留意樱桃属温性,不建议喉咙痛或发烧时食用。
除了可保持头发健康外,亦补肾及补脑益智,只要不油炸及炒香核桃,核桃是不热气的。如果小朋友或是老人家肠胃比较差的话,可以煮核桃糊或是煲汤。
有美白、养颜的功效,亦可保持脾胃健康,令我们没那么容易水肿及肥胖。建议连皮吃,坊间糖水店的莲子糖水多是已去衣的,最好自己买带红色衣的莲子肉来煲汤,可补肾、健脾及固摄,亦适合尿频、夜尿多、易腹泻等肠胃较差的人食用。
有研究指出雪耳的养颜功效媲美燕窝,价钱却比燕窝便宜许多,有平民燕窝之称!常吃无经硫磺薰烤的雪耳,可滋阴、养颜、润肤,令皮肤保留骨胶原。另外也有润肺、减少咳嗽的功效,可用来煲汤、煮斋菜、弄甜品,适合秋冬服用。
含有花青素及抗氧化物,可护眼、利视力及护肤。现代人经常对着电脑、手机荧幕,大时大节又会因为应酬而休息不足,眼睛易疲倦,除了双眼无神外,也会令眼袋松弛、眼纹增多等,长服蓝莓则可改善以上情况。
因为比较稀有,价钱略贵。因其花青素比红杞子多,除了有红杞子的明目、养肝、养血功效外,对视力的帮助更胜红杞子,抗氧化能力亦佳。在中医的角度,黑色食物多入肾,黑杞子补肾,有助延年益寿、青春常驻。
大时大节吃多了,又想在养脾胃、不伤身、饱肚的情况下瘦身,可用小米来煮粥吃,煮时加入黑杞子、核桃、雪耳、红枣、南枣等食材,可当早餐或午餐吃,有利水去水肿的功效,常吃也不伤肾,热量亦比白米低。
南杏仁,又名甜杏仁,较大粒,种子油多,较润;北杏仁,又名苦杏仁,较细粒,香气浓郁。好喝的杏仁茶南北杏比例为3:1,在家可以用搅拌机搅碎南北杏仁,用来煲水喝,可下少许冰糖,或配合豆浆和椰汁,有润肤的功效,可改善皮肤痕痒、绷紧的问题。另外亦有润肺、止咳、化痰的功效,现下正值流感高峰期,可煲南北杏西洋菜,或南北杏雪耳煲苹果雪梨瘦肉汤等。
零脂肪及胆固醇,滋阴润燥,常服可令皮肤细滑,保持弹性,没那么容易有皱纹,亦有益肾阴、养肝阴的功效。如果嫌海参浸发麻烦的话,方便可选急冻海参来煲汤或粥,如陈皮海参小米粥,可放点姜及瘦肉。
有乌发、养颜的功效,含钙质可防止骨质疏松,令体态保持挺拔。另外黑芝麻亦可润肠,保持大便畅通从而改善肠胃积热,大便通有助减少生暗疮,令皮肤光滑。当中的种子油亦有润肤的功效。
敷牛奶加搅碎了的甜杏仁,可嫩肤美白;香蕉内皮可敷老人斑、色斑,除了可阻止色斑变深外,亦有淡斑的效果;蛋白、麦皮加点水敷面则有清洁效果。
中医主张亥时便要上床睡觉,即11pm 至1am。因不同时辰由不同经络所主,这时候睡可令肝胆经休息,帮助身体天然排毒,因肝是解毒的器官,所以应在肝经运行时便已入眠,身体才可作自我修复。
许懿清注册中医师
已经出版了16本中医美容、食疗及养生书;坚持认为“靓”一定是由内而外的,以中医的养肤概念研制出蕴含中医药理念的护肤产品,使人健康地美丽。
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