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懒人厨房冷压原汁机速成双色天然水果雪葩食谱｜懒人厨房｜

2018-05-14 01:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 夏日炎炎，最啱吃冰品，怕肥唔想食雪糕，可以选择用果肉做的天然水果雪葩，仲可以当食埋生果，完全零罪疚！今次教你用冷压原汁机速成，过程毋须加水，只用酸酸甜甜的菠萝和草莓做个双色水果雪葩，好处是生果的香气和甜味，可充分纳入雪葩中，甜品都可健康又消暑，即学！料理、撰文:ning摄影：Sco

夏日炎炎，最啱吃冰品，怕肥唔想食雪糕，可以选择用果肉做的天然 水果雪葩 ，仲可以当食埋生果，完全零罪疚！今次教你用冷压原汁机速成，过程毋须加水，只用酸酸甜甜的菠萝和草莓做个双色 水果雪葩 ，好处是生果的香气和甜味，可充分纳入雪葩中，甜品都可健康又消暑，即学！

料理、撰文: ning 摄影：Scott

冷压原汁机 双色天然 水果雪葩

冷压原汁机 水果雪葩 材料

新鲜菠萝…………………..1个

新鲜草莓…………………..1磅（约450克）

零失败示范

1.菠萝去芯，切成粒状。

2.菠萝粒放入保鲜袋，放冰箱冷藏2小时或以上。

3.草莓切走蒂叶，随意切半或切粒。

4.放入另一个保鲜袋，同样放冰箱冷藏2小时或以上。

5.将冰冻果粒放入冷压原汁机内。

6.慢慢榨出雪葩，完成后以相同步骤制作另一味道。

7. 水果雪葩 可直接享用；或于器皿内抹至幼滑，放入冰箱冷藏约半小时再食用。

煮食小贴士

1.建议制作 水果雪葩 前，将冰冻果粒于室温放置5分钟再使用，雪葩会更细滑。

2.水果配搭可按个人喜好更改，建议使用多汁的水果；太硬实或太少水分的水果，会影响雪葩的质感。

3.如家中没有冷压原汁机，可用搅拌机或食物处理器代替。（须确保该机器附有制作沙冰或雪葩功能）

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冰沙制作器($250)须另购。

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