煮食神器炒焗焖煎煮一个锅有18种功能文武双全万用养生锅｜开箱试玩｜

2018-05-09 18:36 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: “一锅不能二用”，或者在以前，很多家庭主妇都可能曾经面对过这个问题，不过随着时代变迁，科技的进步，现在已经方便到家里只得一个锅，都可以做出炒焗焖煎煮的菜式。有本地家电品牌就推出18合1万用养生锅，一锅有齐18种烹调模式，让你想煮什么就煮什么，无论是猛火炸食物，还是慢煮煲汤都得，那么厉害？立即开箱试试

“一锅不能二用”，或者在以前，很多家庭主妇都可能曾经面对过这个问题，不过随着时代变迁，科技的进步，现在已经方便到家里只得一个锅，都可以做出炒焗焖煎煮的菜式。有本地家电品牌就推出18合1万用养生锅，一锅有齐18种烹调模式，让你想煮什么就煮什么，无论是猛火炸食物，还是慢煮煲汤都得，那么厉害？立即开箱试试！

撰文：kelly｜摄影：woody

炒焗焖煎煮点都得！18合一变频万用养生锅

这个万用养生锅，内置18种自动烹调程式，无论简单的煎炒焖焗，还是炖的菜式、煲汤等等，甚至解冻保温的功能都有，只要一按就可以即制各款中西美食，而且节能省电，还有快速加热效果，煮食更加方便。

万用养生锅除了主机外，还有不黏底内锅，传热快速均匀，清洗方便。锅盖亦采用透明玻璃锅盖，能使用家透视煮食过程，掌握烹调程度。随机更附送配件，包括连柄炸篮、烤架、蒸架和锅铲，方便用家使用。

随机附送配件，方便用家煮出不同美食。

主机采用电子按钮，简单易操作。

文火武火自动控制特大温度调校幅度

这部机的卖点，是能够一锅多用，无论是需要文火煮的菜式，还是武火煎炸，一部机都可以做得到，所以这个万用养生锅设有40-240°C特大温度调校幅度，用家都可以以自己所煮的菜式，按下不同的烹调程式，以达到最佳的煮食效果。而在时间设置上，更有9小时59分超长预约定时，方便用家弹性设定。

万用养生锅有9小时59分超长预约定时，适合不同煮食模式。

机身亦有特大温度调校幅度，由40°C调到240°C都得！

记者开箱测试报告

开完箱，是时候实测一下！万用养生锅主打18种功能，今次记者会挑选几个烹调程式测试，看看它是不是真的什么菜式都处理到！

油炸模式—煎堆

满意度：★★★★★/5★

记者今次试用油炸功能，制作贺年食品煎堆。只要使用随机附送的连柄炸篮，把煎堆面团放入炸篮内，将炸篮放在与锅的接口位上，不易走位，然后等待煎堆膨胀。程式已设定时间为30分钟，温度界乎180°C。因为万用养生锅快速传热，所以制作快捷，需时大概15分钟，就能将煎堆炸至金黄色。

先调较煎炸功能，油的预热时间大概5分钟内，再将煎堆面团放入。基于万用养生锅有智能控温功能，温度保持在180°C，煎堆炸得金黄，不易煎。

不消5分钟，煎堆膨胀完成，用家同时可使用配件筛去多余油份，十分方便。

金黄色的煎堆完成！

汤模式－原只人参鸡汤

满意度：★★★★/5★

万用养生锅容量为5L，放得下整只鸡。只要按下汤模式，时间会设定为一小时，温度亦会设为110°C，无需用家调较睇火，火力不会时大时细，食材可以保持原汁原味。盖上透明锅盖，能够令用家观察煮食情况，锅盖密封设计更防止滚泻，令用家不用看管煮食过程。

5L容量，能够把全只鸡与材料放入。

使用透明锅盖，能够让用家探视煮食情况。

除了煎堆使用武火，文火煲汤都得！鸡汤非常入味！

油脂分明，浓浓鸡汤香味渗出来！

炒菜模式－黄金虾

满意度：★★★★★/5★

至于炒的烹调程式方面，今次记者试煮黄金虾。炒的烹调程式会把时间设为15分钟，温度被自动调至200°C以上，虽然较高温，但因为内锅快速传热受热平均，令虾不易炒。加上内锅不黏底，清洗时亦较方便。

记者今次把蛋黄放到锅内炒，煮黄金虾。

过程中，蛋黄并没有黏底。

黄金虾完成，且镬气十足！

火锅模式－日式牛肉锅

满意度：★★★★/5★

火锅功能方面，设定为2小时，温度为240°C。打边炉，最怕的就是汤滚极都极唔起，不过今次记者实测，5L容量的火锅，放满材料，只需5分钟就滚起。而机身容量算大，5、6人齐齐打边炉，都没有问题。

万用设有打边炉功能，可以在家慢慢打！

万用锅size足够5-6人打边炉。

蒸模式—发财好市

满意度：★★★★/5★

煎炒实测完，当然要实测焖啦！今次一焖就焖“发财好市”，蚝豉焖得软身入味，只需要使用蒸模式，等候45分钟即可。

德国宝变频万用养生锅购买详情

德国宝厨柜及电器陈列中心地址：

旗舰店土瓜湾马头角道116号新宝工商中心高层地下2-4 号
长沙湾长裕街15号永明工业中心地下（邻近荔枝角地铁站）
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九龙湾宏照道38号MegaBox 5楼L5-5号铺（宜家家居楼上）
荃湾大坝街4-30号荃湾广场 435-436店

查询： 2773 2828

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炒焗焖煎煮点都得！18合一变频万用养生锅

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