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食谱豆腐猪肉酿冬菇

发布于2018-05-15 01:50:34,食谱豆腐猪肉酿冬菇,来书新闻网(http://www.laishu.com)

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用猪肉酿冬菇好滋味,最好味是冬菇,配个蕃茄薯仔汤,好丰富的一餐。

材料;

红萝卜一段, 猪肉半斤,豆腐花一砖, 冬菇约10朵,葱1棵

调味料:

盐、糖、胡椒粉各少许

做法:

1. 冬菇洗净,浸泡3个小时至软,挤干水分,剪去蒂

2. 猪内刴成茸;红萝卜切茸;豆腐搓成泥

3. 葱切葱花(雪柜有点金华火腿切幼)

4. 猪肉碎加入米酒1茶匙、盐半茶匙拌匀后,和其他材料一齐拌匀

5. 冬菇洒上生粉后,把猪肉馅酿入冬菇内,铺在碟上铺,隔水放入锅中蒸10~15分钟即可取出

6. 把碟上汤汁倒入镬中,加上生粉水,煮成芡汁,淋在香菇上即可

原文连结:

【食谱】豆腐猪肉酿冬菇

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃,想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

今天刊登了《食谱豆腐猪肉酿冬菇》一文

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