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真。炭烧串烧

2018-05-10 00:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 食出童年回忆！70，80年代戏院门前的炭烧鱿鱼，这近乎绝迹的味道系九龙城可以重遇了。这间港式炭烧店用真炭烧方式即叫即烧。鱿鱼会整块放上炭火上烧，然后再剪给客人食用。鱿鱼有阵阵炭烧香味,烤完后硬硬的再加上微辣的酱汁，越咬越惹味。另外仲有沙嗲鸡翼、鸡肾等等，沙嗲酱仲有辣度可选择，真系贴心得黎，又有传统

食出童年回忆！

70，80年代戏院门前的炭烧鱿鱼，这近乎绝迹的味道系九龙城可以重遇了。这间港式炭烧店用真炭烧方式即叫即烧。鱿鱼会整块放上炭火上烧，然后再剪给客人食用。鱿鱼有阵阵炭烧香味, 烤完后硬硬的再加上微辣的酱汁，越咬越惹味。另外仲有沙嗲鸡翼、鸡肾等等，沙嗲酱仲有辣度可选择，真系贴心得黎，又有传统香港街头炭烧风味！

▲店内有二十多款烧物可供选择，当中有烧鱿鱼、鸡中翼、鸡肾、手打丸等

▲而沙嗲酱有三种辣度，分别是不辣，微辣和大辣，全部烧物都放于炭火上人手烧

▲蔬菜类亦多相当多选择，如秋葵、粟米、翠玉瓜等

▲蜜汁串烧秋葵($14)

▲烧手打墨鱼丸($24);沙嗲串烧鸡肉 ($18);沙嗲串烧烧卖($14)

▲古法烧鱿鱼($23)：原只鱿鱼放在炭炉烧至干脆，店主话系70，80年代的名物，咁岩小编就真系见到个婆婆到店叫了一客炭烧鱿鱼，可见真系会食到真系古老的味道

▲沙嗲串烧牛肉($18)

炭烧

地址： 九龙城侯王道6-10号地下

电话：57035534

营业时间：12:30-1:00am

文字来源：香港人.游香港／图片来源：互联网

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