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“麦子磨面”的店家名片上出现的“Numbers Ch15 v21”来自于圣经民数记15章21节的经文：“你们世世代代要用初熟的麦子磨面、当举祭献给耶和华。”“麦子磨面”的创立人罗业从开业至今已设立五家分店，并以“功夫料理，创意汤头”为名号来经营整间店。此店不仅以面闻名，面的天然汤头更是大受顾客欢迎。尤其，麦子磨面以南瓜汤头为特色，南瓜的甜味融合了大骨汤的甘味，使其汤头独树一格，有些人因此慕名而来，只为了喝此汤头。
图片取自店家FB官网
创业初始，罗业便持守安息日，不在周日营业。此外，料理的内容物，都是他一个个向神祈求后得到的。从创业初期到现在，虽然遇到许多困难，但看着分店一家一家开时，罗业不禁称麦子磨面确实是“神所祝福的店”。今天会介绍麦子磨面的四道超人气餐点。
1.豚骨海鲜拉面
这是店内的招牌，是爱吃海鲜的人会喜欢的一道餐点，内容物有新鲜的虾、蛤蜊、花枝丸、蔬菜、鹌鹑蛋等。此外，它的豚骨汤头炖得很香、入味，冬天热热地喝最幸福！
2.南瓜海鲜拉面
这道餐点以熬煮成牛奶白的大骨高汤为底，融入清甜的南瓜泥与蔬菜，并搭配鲜虾、花枝丸、鹌鹑蛋、蛤蜊等丰富多样的海鲜料。南瓜海鲜拉面的南瓜汤有淡淡的清香，不会有很重的南瓜味。有很多不喜欢南瓜味道的人，在吃了南瓜海鲜拉面后，变得很喜欢这道餐点。
3.培根蛤蜊白汤拉面
由浓郁的豚骨汤头、含烟熏香的培根、蛤蜊、洋葱、红萝卜构成的料理。汤头浓郁却不会过重，在搭配培根享用汤头时最入味。
4.蕃茄鲷鱼滑蛋拉面
浓郁且酸甜的蕃茄汤头、蛋花、鲷鱼、蔬菜等料组成。整体而言，味道不会过重，且蕃茄汤头中和了鲷鱼的咸味，使鲷鱼吃起来格外美味。
原文连结：
【入味的豚骨、南瓜汤头在这里！严选麦子磨面四道超人气拉面】
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