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汤水清热滋润 喝完不怕干燥天 雪莲果粟米无花果瘦肉汤

2018-05-15 23:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 自己病左成个星期，虽然都叫做好返好多，不过都总系冇乜胃口。见有返少少精神，所以就煲啖汤俾自己饮下，同时都要煲俾两位老细饮，依个星期佢地都系冇啖好食，系时候对佢地好啲啦~其实今次买雪莲果系本身当系一种生果食，因为山药店店主话雪莲果当生果食系好有抗养化，对皮肤好好添。听佢讲完我都有上网睇下资料，原来佢系

自己病左成个星期，虽然都叫做好返好多，不过都总系冇乜胃口。见有返少少精神，所以就煲啖汤俾自己饮下，同时都要煲俾两位老细饮，依个星期佢地都系冇啖好食，系时候对佢地好啲啦~

其实今次买雪莲果系本身当系一种生果食，因为山药店店主话雪莲果当生果食系好有抗养化，对皮肤好好添。

听佢讲完我都有上网睇下资料，原来佢系好有药用价值同埋保健功效，具有润肠通便，促进消化，调理肠胃；调理血液，清除高血脂，降低血糖、血脂、血压，有效抑制胆固醇和糖尿病；消凉退火，清热解毒，祛斑除痘；增强机体免疫、防癌；有消炎利尿等功效。

不过老公就唔太想试下当生果慨味道，咁大粒我一个人又食唔晒，所以最好都系用嚟煲汤，咁三口子就齐齐有得着。见屋企仲有一粒粟米，所以就简简单单煲过既清热又滋润慨雪莲果粟米无花果瘦肉汤啦！

材料：

雪莲果一个、粟米一条、红萝卜一条、无花果五粒、瘦肉约$30及南北杏一汤匙

做法：

1. 雪莲果去皮切块

2. 瘦肉洗净汆水；粟米及红萝卜去皮切块；无花果及南北杏浸洗一阵

3. 将3L水煲滚，然后放入所有材料

4. 待水再滚后用大火加盖煲约15分钟

5. 之后转慢火加盖煲多1小时

6. 最后加盐调味，就饮得啦

啖汤真系超级清甜，唔止小小猪钟意饮，就连平日要求多多慨老公都赞好饮，仲叫我下次可以再ENCORE添！

煲汤最开心都系见到依啲场面，快快手清晒成煲汤，咁先有动力继续煲落去嘛！

温馨提示：虽然各种食材都系好温纯，不过始终个人体质都有所不同，我啱饮时又未必每个人都啱，所以大家记得煲之前了解下自己，或者问下相熟中医/药材店职员，呢个汤料啱唔啱自己呀！

原文连结：

【汤水】清热滋润，喝完不怕干燥天！雪莲果粟米无花果瘦肉汤

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KinseyMaMa

一名全职傻妈，钟意同仔仔周围去，喜欢利用网志记录我们这一家慨生活傻事，见证小小猪的成长。

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