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食谱京都骨：甜甜酸酸好开胃

2018-05-16 20:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 两部电脑一齐坏，系无预备的情况下，一片兵慌马乱，好在现在商业是有钱好办事！同电脑店老板一拍板，3个小时后已经有部新机了，老板把两部机资料都炒过新机到，谂点都要点时间返屋企煮饭先，谁知转个身收到电话话可以拎机走！睇黎我唔系现代人，我啲动作好慢，要提下速先得了～京都骨甜甜酸酸很开胃，本来用排骨，但！骨多

两部电脑一齐坏，系无预备的情况下，一片兵慌马乱，好在现在商业是有钱好办事！同电脑店老板一拍板，3个小时后已经有部新机了，老板把两部机资料都炒过新机到，谂点都要点时间返屋企煮饭先，谁知转个身收到电话话可以拎机走！

睇黎我唔系现代人，我啲动作好慢，要提下速先得了～

京都骨甜甜酸酸很开胃，本来用排骨，但！骨多过用，所以我改用猪扒，因为我钟意啖啖肉，配上这个汁，大人小孩都钟意。

材料：

有骨猪扖1磅，洋葱一个，蒜茸1汤匙

腌料：

酱油1汤匙，老油半茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙，绍酒1茶匙，蛋半只，麻油少许

汁料：

茄汁4汤匙，片糖半片，水4汤匙，柠檬汁2汤匙

做法：

1. 猪扒洗净，斩细，用腌料腌约1个小时。

2. 用水先把片糖溶解，调好汁料待用。

3. 烧热镬，下2大汤匙油、猪扒，煎至两面金黄色香熟透后，盛起。

4. 原锅下洋葱、蒜茸爆香，把汁料煮滚后，猪扒回锅，转中小火焖一会，至汁略收干，即可上碟。

原文连结：

【食谱】京都骨：甜甜酸酸好开胃！

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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