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超平街坊小食!!!$17碗重庆云吞12粒鲜甜猪肉皮够簿|西环食乜好|

发布于2018-05-17 01:50:35,超平街坊小食!!!$17碗重庆云吞12粒鲜甜猪肉皮够簿|西环食乜好|,来书新闻网(http://www.laishu.com)

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没有最平,只有更平!上次在太子搜获到一间小店推出又平又多的麻辣云吞,有网民“报料”指,西环有一间外卖店的 重庆云吞 ,分量与太子小店相同,但价钱比它更便宜!记者Sam拍胃当然即时去试食,比较下哪一间的云吞较好吃!

撰文:Sam | 摄影:Fion

超抵食!!! $17/12粒 重庆云吞

这间位于西环石塘咀的小店,除了有 重庆云吞,更有多款辣味美食,包括酸辣土豆粉、泡椒鸡翼等 ,非常适合嗜辣人士!店铺是外卖店,不设堂食,记者平日下午到场发现人流不算多,大多数是街坊光顾。

细云吞 皮簿猪肉鲜甜

一碗细的净云吞,$17有12粒,比上次太子的还便宜$2(抗通胀小店!!! )。云吞可选大、中、小辣或不辣,记者点了中辣,汤底呈橙红色,麻辣味不算太香,花椒味较少,但味道适中不会过咸。云吞形状同样偏细,只有猪肉没有虾,猪肉颇鲜甜,云吞皮比太子小店还要簿,性价比非常高!

细云吞 $17/12粒汤底的油份过多,油腻感重,吃完要多喝水啊。云吞皮激簿,记者非常欣赏!太子小店的猪肉味道较淡,反而这间的猪肉鲜味较出众。记者觉得这间小店的云吞较出色,虽然辣度没有太子小店的剌激,但整体味道不会过咸,猪肉味道亦较鲜甜。

川辣牛肉土豆粉 牛肉够腍身 愈食愈辣!

一般重庆食店都采用红薯粉,但这里却是较少见的土豆粉,土豆粉用马铃薯制作,口感没有红薯粉般烟韧,有点像日式乌冬。这碗小辣土豆粉,油份同样较多,辣味从口中慢慢渗出来,愈食愈辣。牛肉颇腍身,但牛味不太重,而且有筋。

川辣牛肉土豆粉 $27店内有较少见的土豆粉,比红薯粉滑溜一点。一碗粉有6-7件牛肉,牛肉的牛味虽不太重,但亦带小小辣,很滋味。

Cutie 莲藕BB! 酸辣开胃够爽口

这里还有一款较特别的小食,就是莲藕BB!莲藕BB就像迷你莲藕一样,很可爱。味道酸甜中带点辣,有点像平日吃的腌荞头,但就较爽口,吃饭前当前菜非常开胃!

莲藕BB $12/份莲藕BB的大小与记者的手指尾差不多。记者第一次吃这么细小的莲藕,莲藕爽脆之余,味道酸甜很开胃。

韩国紫菜饭卷 味道清新分量多

除了重庆美食之外,店内还有很多不同款式的小食。这款韩国紫菜饭卷,价钱同样亲民,一份有10件饭卷,馅料有小量芝士、火腿、鸡蛋丝、红萝卜、青瓜、牛蒡和腌萝卜。馅料与饭的比例是5:5,整体味道清新,不像坊间的韩式饭卷般浓味,感觉健康一点。

韩国紫菜饭卷 $18/卷

食物是即叫即点,十分新鲜,但店内只有老板和老板娘两人,想吃美食便要耐心等候。

温+饱

地址:西环德辅道西370号幸运楼地下D铺(显示地图)

营业时间:星期一至日8am-9pm

电话:5396 4061

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