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文、图/高雄美食地图
(文字整理、摄影/Fifi、专题企划 / 高雄美食地图版权所有)
高雄在地11间手摇饮料 淡紫色芋头风暴来袭
从早到晚芋头喝到饱 芋头控大呼过瘾“幸せ~”
近年手摇饮品一家家堀起加上芋头话题发酵,许多饮料店推出芋头相关饮料,无论是芋头西米露、芋头鲜奶、芋头珍珠还是迷你芋圆奶茶,身为一枚专业芋头控只能大喊“好幸福啊”。
今天要介绍高雄在地的手摇饮料店,小品牌饮品店为力求特色,在处理芋头上就许多制作手法、从芋头角、带有果肉感的芋泥、绵密芋泥,蜜芋头、芋头珍珠还是迷你芋圆各种口感配料,摇出一杯杯让芋头控疯狂的芋头饮,来高雄千万别错过这11家手摇饮料店的芋头饮,各家特色不同让你从早到晚,芋头喝饱饱,大呼过瘾。
▼ 小雅茶饮专卖店|高雄市三民区热河一街204号|营业时间1100-2100|07-311-1098
高雄芋头西米露潮流引领始祖
位于热河商圈的小雅以平价、料好实在的芋头西米露堀起,超过半杯以上的芋泥不手软放进杯中,绵密芋泥中还带有块状芋头,美味程度让许多人喝上一口直接升级变成芋头控。(点图可连结)
▼ 芋仔很挤|高雄市小港区平治街90号|营业时间1430-2130(周日、周一公休)|07-803-7788
高雄第一间芋头点心专卖店
除了常见芋头西米露,绵密香浓的芋泥还是保留口感的芋角通通有!记得还要搭配手工炸芋头饼,身为专业芋头控绝不能错过这里。
▼ Fruitime 鲜果时间 鲜果茶饮|高雄市楠梓区右昌街168号|营业时间0930-2200|07-363-3668
吃得到芋头的迷你芋圆奶茶
软Q的迷你芋圆越嚼越香,还能吃到芋头果肉,搭上特调鲜奶茶,是一款能让芋头控欲罢不能无法停下嘴巴的饮料。
▼ 芙蓉同源|高雄市凤山区中山路72-1号|营业时间1000-2200(周日-周四)、1000-2300(周五-周六)|07-740-7708
一杯在手,享受芋头珍珠、芋泥多层次口感
加入芋泥跟店家自制芋头珍珠,珍珠Q弹嚼劲带点芋头香气,芋泥香浓让你每一口都能喝到芋头,美美淡紫色渐层也是IG打卡热门照喔。
▼ 芋香亭|高雄市左营区裕诚路174号|营业时间1200-2000|0909-265-191
IG爆红吃得到芋头的芋头鲜奶
店家自己炖煮的芋泥除了绵密芋泥外还保留略硬的芋块,豪气倒入半杯分量,吸睛程度让芋头控一一前来报到打卡。
▼ 蓝叔茶栈|高雄市三民区义华路464号|营业时间0900-2230|07-395-2385
不想跟你说的低调老店口袋名单
义华路上的蓝叔已经营二十几年,坚持手作真材实料让许多客人喝得安心,芋香西米露顺口香浓,切成条状芋头煮到刚刚好,可以享受咬芋头的脆口感。
▼ 夏尔沫share more|高雄市前镇区瑞诚街128号|营业时间0800-2130|07-721-2283
直接喝浓厚芋泥概念
芋头炖煮到非常绵密,口感细致,超豪气半杯以上的芋泥搭上福乐鲜乳让重口味芋头控爱不释手。
▼ 咏茶会|高雄市楠梓区蓝昌路398号|营业时间090-1000|07-591-0888
天然芋头香很天然,入喉后有股淡淡芋香
清爽系芋头西米露,西米露、椰奶与芋泥比例调配非常顺口,椰奶味道不抢味,入喉后嘴里有股淡淡芋香余韵。
▼ 熊青茶作|高雄市大社区中山路130号|营业时间0730-2300|07-354-5266
独家蜜芋头煮法,芋泥香甜可口不腻推荐蚂蚁人食用
使用特砂跟新鲜芋头熬煮成浓稠带甜度的条状芋泥,吃得到芋头微Q口感,略高的甜度衬出芋头香气,甜甜顺口不腻。
▼ 茶诗集 人文茶集|高雄市左营区富国路371号|营业时间0800-2300|07-550-7900
重口味椰香芋头西米露
锉成芋头签的芋头煮到松软绵密并保留条状口感,搭配南洋味浓厚的椰奶,微甜顺口而不腻。
▼ 9月手作茶|高雄市苓雅区自强三路133号|营业时间24小时|07-2693085
24小时营业,深夜也能喝上一杯芋头饮料
9月手作茶24小时营业清晨宵夜都喝得到的手摇饮,深夜想喝上一杯芋头饮料也不是难事了,推荐别的地方没有的芋头鲜奶酪,香浓芋泥搭配滑嫩奶酪特别清爽好喝!
高雄美食地图
作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。
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