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食谱超强治愈感 波儿豆腐冬甩~

2018-05-11 04:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 旅行完后感觉一头烟,好多工作都无从入手咁。个人仲系好累,又觉得有压力。呢个时候我通常都会埋头苦干去整嘢,当然最好系整嘢食。我好钟意炸嘢,炸物所花心机系比一般食物更多,我会好集中精神去炸。既然今次用来减压就整望到会开心食物。呢个豆腐冬甩,又名:波堤冬甩,佢用豆腐做但因为有用白玉粉或糯米粉,所以系烟烟韧

旅行完后感觉一头烟,好多工作都无从入手咁。

个人仲系好累,又觉得有压力。

呢个时候我通常都会埋头苦干去整嘢,当然最好系整嘢食。

我好钟意炸嘢,炸物所花心机系比一般食物更多,我会好集中精神去炸。

既然今次用来减压就整望到会开心食物。

呢个豆腐冬甩,又名:波堤冬甩,佢用豆腐做但因为有用白玉粉或糯米粉,所以系烟烟韧韧。

其实做个过程系好治愈又有满足感呢,我系跟个日本网站整,整完人都开心d呢 。

食谱(tastyfood改编)

材料:

软豆腐 250g

白玉粉或糯米粉 100g

低筋面粉 100g

糖 50g

粟粉 1汤匙

做法:

1.将所有粉加糖捞匀

2.豆腐压烂

3.将所有粉加入豆腐内捞匀

4.捞成一个大波波

5.牛油纸剪成小四方型

6.再搓成小波波,6粒成为一圈放上牛油纸

7.每一粒都要互相紧紧贴一起

8.将冬甩连牛油纸一齐放入油锅内炸,当定型后可以夹出牛油纸

9.炸至金黄色就可以捞起

10.可以洒上糖霜或沾上朱古力再装饰

原文连结:

【食谱】超强治愈感!波儿豆腐冬甩~

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我系大少奶

散文与食谱作者、专栏作家;除了写食谱及食评,还有旅游及美容产品

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