今日要闻
#冲绳料理搬过黎
11月系小编工作最忙碌既时间，想行开下去旅行都唔得！金钟呢间酒店就好贴心咁将冲绳料理搬过黎，同Hilton集团酒店合作，冲绳直送Agu 豚肉、海葡萄都有得食！厨师每晚仲即席切全条油甘鱼同盐烤冲绳直送牛肉，除左冲绳美味之外，今次自助餐都有其他环球美食食架！
▲虽然今次以冲绳为主题，但系都唔少得自助餐必食－冰镇海鲜，有齐青口、波士顿龙虾、长脚蟹蟹脚、海蟹等，真系好受欢迎架，refill不消一会儿，已经被食客抢食一空！
▲即席现炸冲绳特色天妇罗：鱿鱼、冲绳红薯及冲绳苦瓜都成为天妇罗的素材，冲绳版既天妇罗外层较厚，因为师傅先将面浆调味，令食材炸过后口感提升。
▲紫薯奶油冻汤 ，拥有迷人淡紫色，咋看以为系糖水，饮落口感质感幼滑，唔算好浓稠，汤中亦带有紫薯甜味。
▲冲绳料理－海葡萄沙律
▲冲绳料理－紫菜玉子烧
▲每晚7点半，大厨即席现切冲绳当造鱼获刺身，每日既刺身系油脂甘香既油甘鱼。
▲而8时15分则送上传统盐烤冲绳直送牛肉，日本优质牛肉丰腴脂香真系令人好难忘，小编唾液同牛肉溢出既牛脂混为一体，系味蕾上顶级既享受。
▲甜品方面，食客可以系甜品柜任拣，小编最推介呢个冲绳之选－红豆白玉。绵密既红豆浸著可爱既白玉团子，红豆比一般甜，不过同软糯既白玉团子配住一齐食就相当合拍喇！
咖啡园－味游冲绳自助餐
限定日期: 2017年11月1日至24日
预订: 致电 (852) 2822 8890 或浏览ConradDining.com作网上预订
地址: 香港金钟道88号太古广场香港港丽酒店大堂低座
价目: 自助午餐
成人港币$368元* 小童港币$258元* (星期一至五)
成人港币$448元* 小童港币$298元* (星期六及日)
自助晚餐
成人港币$598元* 小童港币$378元* (星期一至四)
成人港币$668元* 小童港币$398元* (星期五、六及日)
文字／图片来源：香港人.游香港
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