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食谱清热下火 芥菜排骨咸蛋白汤

2018-05-11 23:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 嘻，今年中秋节做了很多月饼，用了很多咸蛋黄，但有好多蛋白剩，无理由倒晒佢，今次特意煲个芥菜排骨汤可以清一啲咸蛋白。材料：芥菜3棵，唐排1斤，姜5片，咸蛋白适量做法：1.把所有材料洗净，把芥菜茎和叶分开2.排骨用滚水汆烫约3分钟后隔水盛起洗净后，放入适量滚水煲内大火煮30分钟3.把芥菜茎放入煲内

嘻，今年中秋节做了很多月饼，用了很多咸蛋黄，但有好多蛋白剩，无理由倒晒佢，今次特意煲个芥菜排骨汤可以清一啲咸蛋白。

材料：

芥菜3棵，唐排1斤，姜5片，咸蛋白适量

做法：

1. 把所有材料洗净，把芥菜茎和叶分开

2. 排骨用滚水汆烫约3分钟后隔水盛起洗净后，放入适量滚水煲内大火煮30分钟

3. 把芥菜茎放入煲内转中小火煮1个小时，再落菜叶滚多5分钟

4. 加入咸蛋白搅匀即可(调味要试过才好加盐啊~)

原文连结：

【食谱】清热下火！芥菜排骨咸蛋白汤

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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