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食谱四川担担面

2018-05-12 20:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 材料：拉面1份，猪肉碎150克，蒜茸3粒，花生1汤匙，芽菜约20克，葱1棵，榨菜1汤匙，白菜数棵，上汤200克，白芝麻1茶匙调味料：芝麻酱2大汤匙，酱油1大汤匙，花椒油1茶匙，辣椒酱1茶匙，辣油1茶匙做法：1.在碗内，放入芝麻酱、花椒油，酱油半汤匙，辣椒酱半茶匙拌匀，冲入上汤或滚水2.在热水锅

材料：

拉面1份，猪肉碎150克，蒜茸3粒，花生1汤匙，芽菜约20克，葱1棵，榨菜1汤匙，白菜数棵，上汤200克，白芝麻1茶匙

调味料：

芝麻酱2大汤匙，酱油1大汤匙，花椒油1茶匙，辣椒酱1茶匙，辣油1茶匙

做法：

1. 在碗内，放入芝麻酱、花椒油，酱油半汤匙，辣椒酱半茶匙拌匀，冲入上汤或滚水

2. 在热水锅中放入1汤匙盐，再放入白菜及拉面滚至熟后，加入芽菜汆烫一下，隔干水盛起放入碗中

3.烧热锅，下麻油1汤匙、猪肉碎炒香至焦焦，再加入蒜茸、葱白、榨菜炒香后中，酱油半汤匙、辣椒酱半茶匙炒匀后，再加入葱花，放入2中，在肉碎上放入花生、芝麻即可

原文连结：

【食谱】四川担担面

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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