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食谱健康轻盈版 金沙虾

2018-05-25 18:42 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 转了职做了个入职体检，说有高血压前并要服血压药，变左在饮食上不会好像以前咁随心所欲咁食了。好耐无食过金沙虾，虾烹饪方法简单，但又能做出不同的料理，今日用咸蛋黄做一道金沙虾，但混合些南瓜蓉，睇落个样是一样，食下去个心安乐啲，哈～亚Q精神嘛～材料：虾12两，咸蛋黄2个，蒜3粒，生粉少许，牛油1茶匙腌料：

转了职做了个入职体检，说有高血压前并要服血压药，变左在饮食上不会好像以前咁随心所欲咁食了。

好耐无食过金沙虾，虾烹饪方法简单，但又能做出不同的料理，今日用咸蛋黄做一道金沙虾，但混合些南瓜蓉，睇落个样是一样，食下去个心安乐啲，哈～亚Q精神嘛～

材料：

虾12两，咸蛋黄2个，蒜3粒，生粉少许，牛油1茶匙

腌料：

绍酒2汤匙

做法：

1. 把虾洗净，剪去虾须、开背、挑肠，洗净后吸干水分

2. 虾加入腌料拌匀，然后洒上生粉拌匀，放入锅以中火把虾炸1分钟，再调大火炸至表面金黄色，捞起隔干油份

3. 咸蛋放入水中煮至熟透，取出蛋黄，再放入锅中用牛油及蒜蓉爆香，把蛋黄炒至起泡加入南瓜蓉及虾回锅拌匀即可上碟

原文连结：

【食谱】健康轻盈版！金沙虾

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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