今日要闻
这家位于中山站七条通的巷内，每到用餐时间总是大排长龙，经过店门口就可以闻到烤鳗鱼飘出的阵阵香味让人口水直流，由于该店比较类似日本的大众食堂，快速的出餐及亲民的价位及道地的口味是许多饕客一再光顾的主因之一。
烤鳗鱼饭端上桌就是这样像便当的大盒中装着超大块经过大火炭烤的肥美鳗鱼，漂亮的金黄色外皮下是肥美软嫩的鳗鱼肉，沾上了微甜微咸的酱汁，让人一口白饭一口鳗鱼停不下来。
生鱼片新鲜软嫩入口即化的鲑鱼、鲷鱼和旗鱼有着淡淡的紫苏香，配上萝卜丝沾酱油一同入口，清爽的口感和鳗鱼饭有种相互帮衬的效果，搭配清酒一起享用也是一个不错的选择。
炒豆芽菜他们家的炒豆芽菜清爽不油腻，仿佛刚刚才采收的新鲜清脆口感让忙碌生活常忘了摄取蔬菜的现代人来也总是不会遗忘这个纯粹的美味。
味噌汤用柴鱼下去熬煮的味噌汤有着淡淡的香味，除了味噌外更有着淡淡的葱香，拿筷子搅拌还有些许洋葱，清淡的味道暖心也暖胃。
盐烤透抽超高CP值的新鲜烤透抽绝对是必点的好菜之一，超Q弹有嚼劲的鱿鱼肉烤的恰到好处，外层抹上些许的海盐，挤上柠檬汁一同入口让人直呼好幸福！
热清酒店内也有贩售冷的清酒，在日本边吃饭边喝酒是一件很平常的事情，比啤酒微高的酒精浓度在冷飕飕的冬天来杯热呼呼的清酒暖身又放松，夏日则可以来杯冰凉清酒一解夏日闷热的烦躁，让这一餐多了一份微醺的欢乐。
这家店因不接受预约所以都是现场排队等候的，亲切的店员会先给你一份中日文皆有的菜单让你慢慢犹豫，无论是带日本朋友来一解思乡之愁或是想来一饱口福都是个很不错的选择，由于该店比较偏向食堂类型所以客人大多吃完就离开不会坐下来叙旧谈心所以等候时间不用太久，推荐给大家。
店家: 肥前屋
图片/小眼睛拍摄
＊饮酒过量，有碍健康 ＊酒后不开车，安全有保障 ＊饮酒过量，害人害己 ＊未成年请勿饮酒
原文连结：
【台北 中山】肥美好吃鳗鱼饭怎可错过
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