今日要闻
大家都知道汽水很甜不健康，不过里面究竟有多少糖？今天做个实验吧，高温煲过后，剩下的残余物呕心到吓死你，以为 可乐 、葡萄适好得人惊？都未够益力多恐怖，立即去片！
撰文：方中snake 摄影：Scott
高温煮可乐：蒸发水分比较残余物
记者一共找来8款饮品，分别是可乐、无糖可乐、益力多、低糖益力多、葡萄适、柠檬茶、维他奶和利宾纳，把它们分别高温加热，待水分蒸发后便会见到饮品内的残余物，逐一品评！
记者拣选了8款大众常饮、较甜的饮品。
可乐：浓稠似怪兽鼻涕
一罐可乐，每100ml有10.6g糖，高温加热初期都是液体状，但过了约十分钟，便开始变成浆的状态，愈煮愈浓稠，完全浆着了扫具，记者形容它像怪兽的鼻涕，大家可自行幻想一下，而再多煮几分钟，可乐浆变了一块块硬块，似万年的头发、灰尘积聚在一起般，极恐怖！而到后期变了硬块的残留物死死地黏在镬中，铲也铲不走。
可乐每100ml有10.6g糖
浆到有拉丝的情况出现，真．邪恶！
慢慢会变成硬块，像千年头发丝积聚，记者好想呕。
残留物已经变了硬块，紧紧黏在镬内。无糖可乐：质感微黏
一罐无糖可乐，每100ml有0g糖，同样煮了约十数分钟才有变化，只不过是变轻度浓稠的可乐浆，有少少残余物黏在扫具上，没有原味可乐般恐怖，但由于它有加其他甜味剂是我们看不到的，所以也不能过量地喝。
无糖可乐上的标示口说明糖的分量是0g。
煮了约数十分钟，大部分的水分都蒸发掉，只剩少量残余物，质感微浆。益力多：恐怖夺冠！呕心似纸皮碎
益力多都是属于高糖饮品，每100ml内有16.7g糖，煮了约几分钟就有反应，就浮现了一堆像湿纸皮的物体，记者搅开它后残余物就像呕吐物，
一支100ml的益力多内有16.7g糖
益力多内的杂质慢慢分解，记者警告！慎！入！不想看到吐就不要向下滑。
煮了约几分钟，就浮现了一堆像湿纸皮的物体。
搅拌过后，好像一堆纸皮混麦皮的垃圾，直情似呕吐物。
而到最后，变成了一团团浆，虽然没有黏着镬，但都浆的程度都黏着了扫具。低糖益力多：似麦皮碎屑
低糖益力多又如何？每100ml内有4.1g糖，虽然一下子便有许多碎碎渗出来，但感觉上较原味益力多少，而煮到最后亦变了浆状，同样都很呕心。
每100ml内有4.1g糖，
碎屑较原味益力多少，似麦皮碎，但都非常像呕吐物。
最后是变了浆的状态。
每100ml内有14g糖，分解完成后都是紧紧黏着镬底和扫具，和原味可乐差不多结果，超核特！虽然喝完后醒脑提神，但要付出代价啊！
每100ml内有14g糖
煮了十数分钟，质感浓稠到变浆，不说还以为是可乐那一盘怪兽鼻涕。柠檬茶：焦糖牵丝
柠檬茶内每100ml内有13g糖，虽然都高糖分，但煮后都只是像浓稠的焦糖或麦芽，有微微拉丝效果。
维他奶：煮后似麦芽
维他奶每100ml内有6.5g糖，煮后没有恐怖的反应，只不过是变稠了，似麦芽，而且拉起时有细丝。
维他奶每100ml内有6.5g糖，较其他饮品低。
煮后似麦芽般黏在扫具上。利宾纳：反应正常
每100ml内有11g糖，煮了约十分钟，水分已蒸发了大半，但剩余物都只是一般的液体状，微黏。
利宾纳每100ml内有11g糖
煮后都是微黏水状，没有其他饮品恐怖。
迷思：可乐每100ml糖分有10.6g，柠檬茶则更多，有13g，但煲出来的残余物，是可乐远比柠檬茶多。究竟是因为饮品内所有的糖种类不同，还是除了糖，内里还有其他什么物质，影响结果？Anyways，做完实验的记者觉得受惊了，赶快拿罐可乐来定定惊吧！
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