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太古城新FoodCourt食熨斗爆芝治+流心炸蛋饭团|太古食乜好|

2018-05-17 03:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: FoodCourt等如颓食?错!错!错!最近太古城有个新FoodCourt进驻,店铺选择并非一般熟口熟面的,而且将快餐食物全面Upgrade,三文治加熨斗压脆、沙河粉现场即制,还有经典老店Popup加盟,现在就去Checkitout!撰文:ruby摄影:Fion,相关机构

Food Court 等如颓食?错!错!错!最近 太古城 有个新 Food Court 进驻 ,店铺选择并非一般熟口熟面的,而且将快餐食物全面 Upgrade,三文治加熨斗压脆、沙河粉现场即制,还有经典老店Pop up加盟,现在就去Check it out!

撰文:ruby 摄影:Fion,相关机构

以木色为主,木台椅,感觉舒适。

必食1 六芝合一 爆芝熨斗三文治(BAKE IT UP!)

这个熨斗三文治,是upgrade版的韩国Issac Toast。先将麦法包涂上芥茉,加入车打、巴马臣、水牛等六种芝士,放上铁板烤香,再用烧热的熨斗型铁板压住,让面包烤得更均匀,一咬拉芝。还有六款即制三文治,烧牛肉、辣味手撕猪肉等口味,极尽邪恶。想轻食有手制面包,全部现场烤焗,加入多款果仁和干果,天然健康。

六重芝士三文治 $42

用熨斗型铁板压三文治,再在铁板上烤。

还有每日鲜制手工面包。

店名:BAKE IT UP!

必食2: 溏心爆汁 炸蛋饭团(MAKIRRITO)

场这间饭卷小店,饭卷可自选材料,曼特别的便是这个夹住溏心蛋的饭团,炸至金黄,外脆内软,咬开爆蛋汁。饭卷的话,还有原条龙虾尾龙虾和其他自选口味,饭团控必试!

炸蛋饭团 $28

黑松露龙虾卷 $88

啖啖龙虾肉,配上黑松露酱,浓香惹味,提鲜。

店名:MAKIRRITO

必食3:磨米即场制 嫩滑沙河粉(茶茶居)

现场设有点心工房,即点即蒸,有多款怀旧点心,如蛋煎糯米鸡、叉烧酥等。沙河粉和肠粉更是由磨米浆、蒸煮到切面都即场制作。河粉新鲜嫩滑,米味香浓。而且设有特大橱窗,可观赏整个制作过程。

隔住玻璃,可欣赏师傅即场制沙河粉。

排骨蒸沙河粉 $38

Food Fourt内有两间dine-in餐厅,茶茶居用浅木台椅配云石墙和藤壁,感觉有别传统茶居。环境餐厅外的用餐区舒适,故设有加一收费。

店名:茶茶居

必食4:即制巴马臣芝士黑松露意粉(PASTA LA VISTA)

讲明Upgrade,意粉店除常见的卡邦尼、大虾意粉外,今次特别推出高档巴马臣芝士轮黑松露意粉。先将黑松露油和酱炒香意粉,再放入24个月帕尔马DOP芝士轮内拌匀,最后洒上黑松露酱和芝士片,香味扑鼻,富黑松露的咸香,惹味。

加入松灵油、黑松露酱和本菇配意粉炒香。

放入24个月帕尔马DOP芝士轮内拌匀。

巴马臣芝士黑松露意粉 $78

店名:PASTA LA VISTA

必食5:10秒即印 自己个样咖啡(FUTURE BAR)

Food Court唯一饮品店,有冷压和鲜果汁外,还引入全港首部咖啡打印机。顾客可下载指定App,再上载相片,10秒后,打印机即以咖啡粉印出图案,不用额外收费,好玩。

先预先冲好咖啡。

打印机把图像以咖啡粉打印至咖啡面。

鲜奶咖啡 $33(12安士)

小仪试玩完,忍不住把自己饮落肚。

店名:FUTURE BAR

必食6: 百年老店Pop up 限定黑糯米饭(蛇王芬)

Food Court另一与别不同之处,是会家期跟不同香港餐厅合作搞Pop up Store,为期约三个月。开幕第一击是香港百年老店蛇王芬,除供应皇牌的素翅五蛇羹,还有限定的黑糯米鸳鸯肠糯米饭,口感比传统更烟韧,配上甘香腊肠,咸香回味。现场更有干货发售,如自家腌制子姜、十全汤包、鱼蓉菠菜面等,食完饭更可顺手办年货。

驰名鸳鸯肠糯米饭 $48古法荟五蛇羹 $100

有干货发售,当中子姜、汤包,本店是没有发售。

店名:蛇王芬

TREATS

地址:太古城商场2楼255铺 (显示地图)

电话:2832 5110

营业时间:星期一至日8am-10pm

备注:茶茶屋和MINH & KOK设加一

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