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汤水滋阴润燥：苹果雪梨三枣茶

2018-05-18 09:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 我之前都有间中煲三枣茶俾小小猪饮，不过因为个颜色关系，小小猪次次都唔会十分愿意饮。早几日见有朋友仔教话可以加埋苹果及雪梨一齐煲，个颜色靓啲之余(即系冇咁黑卒卒)，味道可以更加清甜，所以我又嚟试下依个苹果雪梨三枣茶啦~三枣茶有咩好？原来将红枣、南枣同埋蜜枣一齐煲，除左对补气血更有效用之外，因为枣类都有

我之前都有间中煲三枣茶俾小小猪饮，不过因为个颜色关系，小小猪次次都唔会十分愿意饮。

早几日见有朋友仔教话可以加埋苹果及雪梨一齐煲，个颜色靓啲之余(即系冇咁黑卒卒)，味道可以更加清甜，所以我又嚟试下依个苹果雪梨三枣茶啦~

三枣茶有咩好？原来将红枣、南枣同埋蜜枣一齐煲，除左对补气血更有效用之外，因为枣类都有抗过敏作用，所以对气管敏感而引致容易咳嗽都会有调理作用。补益得来又唔会太燥火，所以对好啱小朋友饮用。

今次加埋苹果同雪梨，除左味道更加甜之外，仲非常滋润，可以有滋阴润燥之作用，所以就更加啱小朋友依家慨转季时饮用呀！

材料超简单，只需要：

苹果3个、雪梨4个、雪梨干3-4片、蜜枣5粒、鸡心红枣10粒及蓝枣5粒

做法：

1. 雪梨干、蜜枣、红枣及蓝枣浸洗一阵，红枣去核洗净

2. 新鲜雪梨就算去清晒啲芯都一定系有少少酸，依个就系新鲜雪梨特性，所以就要加几片雪梨干就可以中和返那一阵微酸味(我试过几次又真系WORK呀)！

3. 苹果及雪梨去芯切块洗净

4. 煲内放3L水，然后加入所有材料

5. 待煲滚后，用大火加盖煲约15分钟

6. 再转小火加盖煲多45分钟

7. 喺煲紧慨时候，可以将三枣压一压，咁就可以出味啲

8. 最后再焗15分钟，隔渣后就可以饮得

绝对唔系讲笑，依个苹果雪梨三枣茶绝对系我煲过咁多凉茶最好饮慨，真系强力推介俾大家。小小猪不知几钟意饮，一杯接一杯咁快快口饮，仲边饮边话好好味。另外，当我倒俾老公饮时，竟然话唔似系我自己煲，话仲好饮过坊间买嗰啲…...哈哈哈！

睇见佢地两父子饮得咁开心，真系劲有满足感，所以话呢...…我煮嘢慨力量都系来自佢地呀！

温馨提示：由于材料都涉及药材成分，所以系好因应个人体质，大家记得煲之前了解下自己，或者问下相熟中医/药材店职员，呢个汤料啱唔啱自己呀！

原文连结：

【汤水】滋阴润燥：苹果雪梨三枣茶

相关文章：

【汤水】清心润肺：双耳木瓜汤

KinseyMaMa

一名全职傻妈，钟意同仔仔周围去，喜欢利用网志记录我们这一家慨生活傻事，见证小小猪的成长。

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