经典与创意Shake在一起的夏日好时光 Nespresso义式冰咖啡限量上市

当经典与创意Shake在一起的浓缩夏日好时光 Nespresso义式冰咖啡夏季限量款上市 让您沁凉徜徉艳阳下 随着气温持续升高，夏日热浪来袭，消费者不断在日常中探寻劲凉消暑良方。瑞士顶级咖啡品牌 Nespresso在今年夏天，以义式咖啡文化为灵感，推出2款全新适合以冰咖啡饮用的限量款胶囊 ─ 义式雪克拉托冰摇咖啡Ispirazione Shakerato 、南义萨伦堤纳冰咖啡Ispirazione Salentina，透过特殊处理技艺与Nespresso大师的烘焙工法，保有咖啡本身的可可、花果香气，结合砂糖或杏仁奶饮用，为炙热夏天，带来意大利风味气息。

而在台湾致力于推广义式餐饮文化的知名料理家Winnie范丽雯，也分享独到观点：“一般消费者所熟知的意大利餐饮都以意大利中北部为主，不管是炖饭、新鲜意大利面面条、帕玛火腿等；南义则因为天气、地形的关系，衍生出不同的文化，像是披萨与干式意大利面面条等都是特色食物。这样的文化差异也反映在咖啡文化上，一般来说，意大利人每天至少要喝3-4杯咖啡，早上通常是一杯卡布奇诺，下午则多为espresso；南义由于夏天气候炎热，通常会加入不同原料与冰块，形成独具风味的冰咖啡特调，这次Nespresso两款冰咖啡，就是传递意大利鞋跟地区最传统的冰咖啡食谱。”

意大利x台湾味 让您精彩一夏！Nespresso推出全新限量款咖啡义式雪克拉托冰摇咖啡、南义萨伦堤纳冰咖啡Nespresso 自1986年创立以来，以义式文化为品牌灵魂，致力于提供纯正的espresso，今年夏天更继续引领消费者一起向义式经典致敬，推出全新适合以冰咖啡饮用的限量款胶囊 ─ 义式雪克拉托冰摇咖啡Ispirazione Shakerato 、南义萨伦堤纳冰咖啡Ispirazione Salentina 。义式雪克拉托冰摇咖啡灵感来自意大利著名的冰咖啡食谱，咖啡豆采用特殊的分离烘焙法，使其拥有独特且强劲的烘焙香并带有可可及些许辛香香气，加入冰块与砂糖一起shake，立即化身为一款具有优雅且丰厚的泡沫饮品；南义萨伦堤纳冰咖啡来自意大利普利亚的萨伦托，同样使用分离烘焙法，让咖啡保有独特的坚果香气与木质香调，入口非常的圆滑，欧洲人一般会再加入杏仁奶、蔗糖糖浆与冰块，更添怡人甜味及浓郁丝滑般的风味口感。

曾担任多项世界级比赛评审的咖啡职人魏汝瑛Lulu表示：“透过创意将不同的食材或是改变咖啡温度等，也是一位专业咖啡师需要具备的条件。针对这次两款的冰咖啡食谱，可以加入更多台湾人喜爱且熟悉的食材，像是义式雪克拉托冰摇咖啡的砂糖可以改加入红糖、黑糖等，增添更多层次的风味；南义萨伦堤纳冰咖啡中的杏仁奶，由于台湾人较为陌生，建议可改用牛奶、豆奶或冰淇淋做搭配，口感更浓郁也可以品尝到咖啡的丝滑圆润。”

Nespresso 夏季限量款咖啡 ─ 义式雪克拉托冰摇咖啡Ispirazione Shakerato

此款使用100%阿拉比卡豆，经过独特的分离烘焙法，使其拥有顶级可可香、辛香香气，加入冰块及些许糖，更能同时享受到浓郁的烘焙香气与清爽口感。

义式雪克拉托冰摇咖啡制作方法1.在雪克杯中加入约3.5g的白糖2.萃取40ml浓缩咖啡3.加入3颗Nespresso冰块(90g)4.摇晃一下，再倒入杯中即刻品尝 Nespresso 夏季限量款咖啡 ─ 南义萨伦堤纳冰咖啡Ispirazione Salentina

此款使用为调合阿拉比卡与罗巴斯塔咖啡豆，因此仍保有其各自木质坚果香、花果香，口感浓郁丝滑，加入冰块更能享受沁凉惊喜口感。建议售价为NT$220/条（内含10颗咖啡胶囊）

南义萨伦堤纳冰咖啡制作方法1.在杯中加入2颗Nespresso冰块(60g)2.在上方加入30ml杏仁奶或牛奶3.慢慢加入5ml蔗糖浆4.最后萃取25ml极致浓缩咖啡，即刻上桌品尝

Nespresso全新胶囊咖啡机 ─ New Lattissima Touch完美初登场 有感于近年消费者对于咖啡奶泡绵密度的要求及喜好，Nespresso推出New Lattissima Touch，奶油白的优雅色系不仅搭配夏天的心情，其提供6款不同的咖啡食谱，包含极致浓缩咖啡(Ristretto)、浓缩咖啡(Espresso)、大杯咖啡(Lungo)、卡布其诺(Cappuccino)、拿铁玛奇朵(Latte Macchiato) 以及新增的浓郁拿铁(Creamy Latte)，满足咖啡爱好者的不同需求；另外还有温奶泡选项，消费者只需一键轻触，就能如咖啡大师般，在家轻松制作一杯高品质的咖啡。

6种咖啡食谱：极致浓缩咖啡(Ristretto)、浓缩咖啡(Espresso)、大杯咖啡(Lungo)、卡布其诺(Cappuccino)、拿铁玛奇朵(Latte Macchiato)与浓郁拿铁(Creamy Latte)以及单独制作温奶泡(Warm milk froth)功能可拆式水箱、可移动式牛奶槽快速加热25秒产地：意大利

关于NespressoNespresso的故事始于一个简单却极具革命性的理念：让每个人都可如技艺纯熟的咖啡大师，调制出最完美的咖啡。所有Nespresso的咖啡胶囊均在瑞士制造，最高品质的顶级咖啡、时尚又人性化的咖啡机与极具尊宠的会员俱乐部服务，为全世界的咖啡爱好者重新定义享受完美咖啡的体验。Nespresso 致力于永续经营已超过25年，持续在世界各地创造影响力，以达成此企业责任与使命。在台湾，我们也为了这个承诺使命持续努力着，您所回收的咖啡胶囊会被分离为铝及咖啡粉，铝会经由合法认证的公司做回收处理，回收胶囊将重回铝的价值链中，再制成其他铝制品；咖啡粉则经由位于桃园地区的有机农场作为有机肥料，用于有机堆肥或是绿色能源。现在，全台的精品店及百货专柜回收点已增加至31个并且持续成长当中，全新邮局回收服务更已于今年五月起跑，提供免邮资邮寄回收服务，首波实施于南部、东部指定县市，目标于2020年拓展至全台湾，邀您共同踏上Nespresso咖啡完美“铝”程。

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【经典与创意Shake在一起的夏日好时光，Nespresso义式冰咖啡限量上市】