今日要闻

靓景赏月中秋宴

2018-05-19 06:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 还有一星期便踏入中秋佳节（9月15日），除吃月饼应节，少不得一家人品尝大餐共聚天伦。多家星级酒店推出中秋主题的特色美馔，有靓景赏月配美食，亦有矜贵粤式美馔，以及主打家庭客的自助餐，各出奇谋吸引消费者。文：甘伟丁图：褚乐琪、被访者提供中西合璧佳肴位于隆堡兰桂坊酒店顶层的Azure

还有一星期便踏入中秋佳节（9月15日），除吃月饼应节，少不得一家人品尝大餐共聚天伦。多家星级酒店推出中秋主题的特色美馔，有靓景赏月配美食，亦有矜贵粤式美馔，以及主打家庭客的自助餐，各出奇谋吸引消费者。

文：甘伟丁 图：褚乐琪、被访者提供

中西合璧佳肴

位于隆堡兰桂坊酒店顶层的Azure Restaurant Slash Bar，可饱览中环迷人景致，亦可欣赏到中秋圆月。由即日（9月9日）起，每逢星期二至六推出月满兰桂坊晚餐（五道菜），备有多款中西合璧菜式，包括香烤原只荷兰牛骨髓、奶油龙虾汤、大虾天使面、十二小时慢煮牛肋骨或脆莲藕烤挪威三文鱼、开心果蛋糕或草莓挞，五道菜式各有特色，每位$588，适合一家人中秋节品尝，共聚天伦。

记者特别喜欢香烤原只荷兰牛骨髓，没想过中式食品也可作西式烹调。经香烤过的牛骨髓香浓软滑，以面包蘸点品尝，尽尝鲜味。大虾天使面亦是诚意之作，配上辣椒、野生蘑菇及橄榄油烹煮，面条细致幼滑，令人再三回味。惹味的脆莲藕烤挪威三文鱼，有趣在于选取中西不同食材，以莲藕、白菜配搭挪威三文鱼，肉质香软嫩滑，极富特色。甜品以开心果蛋糕卖相最吸睛，开心果有如一轮明月挂在夜空上，吃一口松软蛋糕，加上香甜绿茶雪糕作结，非常满足。

矜贵精致套餐

人月两团圆的中秋节，不妨吃得豪一点庆祝。位于旺角的帝京酒店帝京轩由9月10日（六）至16日（五）晚上推出三款矜贵粤式套餐，可供四至十二位享用。记者推介包罗十一道传统粤馔的套餐，如琥珀鲜菌虾球桂花蚌、金牌芝麻盐焗鸡及蚝王鲜鲍片扣天白花菇等，款款用料矜贵，最适合节日享用，六位起$3,480。凡于9月10日（六）前订位及预付订金，更可享八五折优惠。中秋正日（9月15日）当天，帝京轩特别举办有奖灯谜游戏，每位猜中的食客可获赠餐饮优惠券。

位于愉景湾酒店的Cafe bord de Mer & Lounge，远离市区烦扰，悠闲舒适。将于9月15日（四）及16日（五）供应中秋主题自助午餐及晚餐，精心炮制多款人气菜式，包括北京片皮鸭、烧牛扒及烤羊扒等，并采用多款应节食材如柚子、杨桃制成沙律。小童自助晚餐$298起、成人$398起。最特别是室外的海玥台变成中秋亲子乐园，挂上多个五彩灯笼，设有奖游戏摊位，并摆放多个荧光儿童帐篷作赏月及玩乐之用。

●香烤原只荷兰牛骨髓，以西式手法将牛骨髓烤熟，涂在面包上品尝，味道一流。（a）

●大虾天使面，新鲜爽脆的大虾配幼滑面条，非常滋味。（a）

●餐厅可以饱览中环迷人景致，中秋赏月最适合不过。（a）

●品尝中秋主题设计的蛋糕，分外应节。（c）

●海玥台上设置荧光儿童帐篷。（c）

●鹅肝酱焗酿响螺（中秋节套餐Ⅲ），配上肥美鹅肝酱，口感丰富。（b）

●琥珀鲜菌虾球桂花蚌（中秋节套餐Ⅱ），鲜味十足。（b）

查询：a.Azure Restaurant Slash Bar/3518 9330、b.帝京轩/2622 6161、

c.Cafe bord de Mer & Lounge/2295 8299

饮食街

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多