今日要闻
记者华少甫/台北报导
位于行天宫站附近的野狼炭火丼饭,开店1年多,获得附近住户不少好评,店里除了主打高CP美食丼饭之外,还有一款野狼牛丼,售价仅169元,采用半筋半肉慢火炖熬煮,将微辣酱汁淋在精选的台梗9号米,开店1小时内就会被秒杀还,提供免费无限加饭加汤的服务,希望给贪吃饕客们更多的平价选择。
店里的酱汁是纯天然,无添加人工色素,坚持遵循日本师傅传授的方式熬煮,以天然蔗糖为基底,精心熬制4~5小时,其中需要以细火慢炖的方式制成,让蔗糖熬出自然的搪色,酱汁熬煮过程中,再加入天然的水果原汁跟四种秘方,每一滴酱汁都代表着师傅对于自我的执著,这也是店家自傲的“野狼自慢”。
野放猪蹄丼表皮酥脆,同时带有胶质。(图/记者华少甫摄)
野放猪蹄丼 329元
店家的猪脚有先烟熏过,淋上特制酱汁,温度约在300度~400度左右,表皮酥脆,同时带有胶质,对于不吃牛肉的客人来说是最好的丼饭选择。
罗斯牛排丼建议吃七分熟。(图/记者华少甫摄)
罗斯牛排丼 加肉399元/没加肉319元
老板表示,这款丼饭的肉建议吃七分熟,“罗斯牛排的部位介于肋眼跟肩胛骨中间,因为烤出来的肉质会比较偏软嫩,七分肉汁加上三分油花,非常香甜。”
炙焰无骨牛小排采用美国choice等级前胸肋骨部位。(图/记者华少甫摄)
炙焰无骨牛小排 389元
采用美国choice等级前胸肋骨部位,结实的肉配上丰富的油花,每一口都让人回味无穷。店家建议吃原味九分熟就好,“我们在大火炭烤的过程时,已经把牛肉的甜味锁在里面,吃的过程可以感受到炭焦香。”
BBQ猪肋丼吃起来有咖滋的声音。(图/记者华少甫摄)
BBQ猪肋丼 459元
用大火炙烧,烤的温度在600度以上,因为制作时会用烟熏,直到表皮微焦,吃起来有咖滋的声音,贴心的是,店家还会提供手套,给客人把肉一片片从骨头上撕下,女生也能很优雅地吃。
野狼牛丼是限量餐点,每个餐期开店不到1个小时常常就会被秒杀。(图/记者华少甫摄)
野狼牛丼 加肉229元/没加肉169元
上班族的最爱,店家烤的牛五花肉,味道非常浓郁的秘诀,主要是因为用了炭火,非常下饭,因为是限量餐点,每个餐期开店不到1个小时常常就会被秒杀。
炸物拼盘是用鲶鱼块、鸡腿肉、炸猪排等3种肉组成的拼盘。(图/记者华少甫摄)
炸物拼盘 299元
有鲶鱼块、鸡腿肉、炸猪排等3种肉组成的拼盘,上班族来店里聚餐的必点美食,搭配店家特制、颜色如泰式酸辣酱的的甜鸡酱,口感甜中带酸,“但这款酱没有辣的口感,因为制作时我们会加蒜末跟柠檬汁,所以也不会腻。”老板笑着说。
好康分享活动,即日起至8月15日止,到店家消费满500元并出示app,便可获得一份黄金骰子猪喔!
野狼炭火烧肉
电话:02-2507-3606
地址:台北市中山区民权东路三段60巷6号
营业时间:11:30~14:00,17:30~22:00,无公休日
现正与店家进行 App下载采访合作活动
欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯“想合作APP采访合作活动”到《饿势力》脸书洽询
更多旅游情报 请下载app
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒:不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵,生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天,四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡!这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名:金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者:等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质?谨记养生方法,值得收藏!-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗?
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职/令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名!预防大肠癌吃两物:越浓稠越抗癌,日本人爱吃、不想得癌更要吃|每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”,不到3天!!五脏六腑的毒素竟然全排光了!便秘没了、气色也好了!效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列!音乐人、潮流人都该来一双
真的来了!GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1,白色“Para-Noise 2.0”超欠买!
adidas推出城市Online Run!王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷!经典&创新任你选!
阿部千登势再推神作!sacai x Nike Vaporwaffle联名释出,四款新色攻陷你的荷包!
还有机会入手!Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化!Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆