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食谱麻酱拌茄子

2018-05-19 07:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 茄子对软化血管很有帮助,所以有人话可减小血压高及中风问题就是咁解!!而家茄子当造又好食,价钱又平,用黎凉拌方便又简单。材料;茄子2条,蒜味花生1碗,芫茜棵调味料:芝麻酱2大汤匙,白醋1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,麻油1大汤匙,红油1茶匙,花椒油1茶匙,水约2茶匙 做法:

茄子对软化血管很有帮助,所以有人话可减小血压高及中风问题就是咁解!!

而家茄子当造又好食,价钱又平,用黎凉拌方便又简单。

材料;

茄子2条,蒜味花生1碗,芫茜棵

调味料:

芝麻酱2大汤匙,白醋1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,麻油1大汤匙,红油1茶匙,花椒油1茶匙,水约2茶匙

做法:

1.把茄子放入锅,隔水蒸10分钟至茄子软熟后,放入冰水中待凉后,隔干水再撕成粗条状排上碟

2.取一个大碗,下麻酱及麻油拌至均匀后,再加入红油、花椒油拌匀,最后加入白醋、酱油、糖拌匀(若很杰,把水加入,否则不用加水),淋在茄子上

3.把蒜味花生压碎,洒在茄子上;芫茜切碎加在茄子上即成

原文连结:

【食谱】麻酱拌茄子

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃,想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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