今日要闻
自去年Hooters宣布进驻香港，不少人都引颈以待这家以性感美女侍应作招徕的美式餐厅；结果苦等一年，日前终于请来传媒预览，除了迎来一班穿上白橙色小背心和热裤的Hooters Girls，位位青春活力十足，还有水准高企的美式美食，予人惊喜！文：小南 图：祖
每小时跳舞添气氛
来自美国的Hooters，创立于1983年，现时在全球有超过四百家分店，香港首家分店位于中环云咸街，面积甚广，共分上下两层，即使满座及有大班Hooters Girls在场，依然不觉挤逼，反而气氛更为热闹。为符合餐厅走美式运动的主题，店内设有二十三部高清电视，播放体育赛事，又会有DJ作现场表演。
至于餐厅的焦点Hooters Girls，International Trainer Jessica表示，Hooters Girls不止是侍应，还要接受最长约三个月的训练，务求笑容和舞姿等都达到标准，而且她们每隔一个小时就会有一次跳舞表演，让食客有新鲜的餐饮体验。
自选辣度美式鸡翼
食物方面，主打多款美式鸡翼，除了Original Breaded Wings，还有Boneless Wings、Naked Wings和Bacon Wrapped Wings，前者蘸上面粉再炸，炸粉不厚，脆而不腻。头三款都可以在包括Spicy Garlic、Thai Sweet Chili和BBQ等由美国入口的十二种酱汁和Lemon Pepper Rub中自选，另亦有蓝芝士等三款Dressing可选。酱汁还有辣度分级，以Triple Dog Dare最辣，试过第三辣的911，入口一刻即有一股辛辣气息包围口腔，之后更有发麻感觉，要不停饮水降温。
跟其他美式餐厅一样，Hooters香港店亦有汉堡、牛扒、Nachos等美食供应，另更会有五款香港限定菜式稍后推出。不过负责人表示餐厅仍侍发相关牌照，开业日期侍定，想知最新消息，不妨留意餐厅的facebook Page（Hooters Hong Kong）。
Original Hooters Breaded Wings $78\5只起
Boneless Wings $78\5只起
Hooters Original Buffalo Chicken Sandwich $148
Hooters Original Buffalo Shrimp $170/12只、$330/24只
Original Buffalo Chicken Salad $178
Hooters Hong Kong
地址：中环兰桂坊云咸街43至55号余悦礼行地下
查询：2399 7773
●来自美国的Hooters最有名的便是性感Hooters Girls，除了奉餐，每隔一小时还要进行舞蹈表演。
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