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台中手工汤圆名店都集中在这翔记必吃“团团圆圆”

2018-06-19 08:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 每次吃到糯米做的东西，总会容易失控，但热量也不低…林森路上的“乐群汤圆之家”、昌平路的“欣欣商号”和今日吃的汉口路“翔记汤圆”。这3间在台中可是相当知名的手工汤圆店，各有各的拥护者。翔记汤圆除了咸甜汤圆外，馄饨也是人气餐点，皆为手工制作，满好吃的。

文、图／爱吃爱玩的马克斯

每次吃到糯米做的东西，总会容易失控，但热量也不低…林森路上的“乐群汤圆之家”、昌平路的“欣欣商号”和今日吃的汉口路“翔记汤圆”。这3间在台中可是相当知名的手工汤圆店，各有各的拥护者。翔记汤圆除了咸甜汤圆外，馄饨也是人气餐点，皆为手工制作，满好吃的。

“翔记汤圆馄饨”位于台中北区汉口路三段。这条路上的美食不少，去年初在东山路一段开了二店，想吃的朋友不用再大老远跑来这里。

平日傍晚来访，客人陆陆续续的来，大多为外带居多，我是选择内用，网络上不少人说接手的姐妹态度不好会脸臭，当天来时也刚好有遇到…不予置评XD

内用或外带请填单子，采叫号取餐，有咸汤圆、甜汤圆、小汤圆跟馄饨的选择。现在也有冰品，想买生的回去自己煮也可以，价格不算便宜，墙上手写书法毛笔字是老板的兴趣。

【团团圆圆】70元

名字取的很可爱，可不是动物园的熊猫，为咸肉汤圆+馄饨，一种各2颗。

汤头内是香菜、芹菜、大陆妹再洒上胡椒粉，汤头清爽口味不重，大陆妹脆嫩，冬天则会换成茼蒿。

手工制作的汤圆，每一颗头好壮壮，汤圆外皮Q黏，微厚度，内馅是油葱酥、虾米、猪肉末等，咬开咸香味十足，满满古早味，好吃。

一样手工包的馄饨，size也足足比一般的大好多，皮薄厚实，绞肉馅料饱满，伴着芹菜来的清甜爽口，大口吃下，真材实料，满足。

【酒酿芝麻汤圆】60元

自制的甜酒酿，里面是糯米，利用糯米发酵原理制成，淡淡酒香，微酸微甜的滋味，第一口还不错，但发现吃到后来不怎习惯，比较见仁见智。

一份有3颗芝麻汤圆，汤圆一咬芝麻立刻爆馅，香浓芝麻味，味道让人回味无穷，喜欢。

台中人气的翔记汤圆老店，坚持手工制作，咸、甜汤圆和馄饨大颗都美味，每到冬至或元宵节更是大排长龙，撇开态度之外，倒满值得来吃看看呀！

翔记汤圆

地址：台中市北区汉口路三段60号
电话：04-22910469（可外送）
营业时间：AM11:00-PM9:00（每周三公休）

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