今日要闻

飘香20年限量贩售！台南比脸大“鸡排”只要50元

2018-06-20 16:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 每日限量供应飘香20多年的咸酥鸡小摊，价格亲民料多实在CP值高，在地人从小吃到大，招牌必点的隐藏版鸡排，尺寸比脸还要大居然只卖50元，有忠实顾客爱吃到直接不回家吃晚餐。

文、图／台南先生

每日限量供应飘香20多年的咸酥鸡小摊，价格亲民料多实在CP值高，在地人从小吃到大，招牌必点的隐藏版鸡排，尺寸比脸还要大居然只卖50元，有忠实顾客爱吃到直接不回家吃晚餐。听老板说他们以前开在斜对面的和顺市场内，近3年才搬到现址，开到现在已经有20多年历史。下午6点多来买很幸运没等很久，听说人潮都比较集中在晚上8~9点以后的宵夜时段。

人潮多的话就会发号码牌了。

食材摆在摊位上直接夹就可以，比较可惜的是没有价目表，基本上都不会太贵，很在意价格的人可以先问一下。

超大鱿鱼脚。

每一盆装完食材调味装袋后，都会用餐巾纸再擦过。

这里有用脱油机，连鸡排都会放进来转个好几圈，难怪吃起来完全不油腻。

装袋时也很小心，手不会碰到食物。

鸡排：隐藏版菜色，我第一次买时也不知道他们有卖鸡排，后来我看内行人都是直接点，就跟着点了，还没吃就发现不得了，这鸡排比脸大居然只卖50元（2018年6月消费价格），老板真的太佛心了。

鸡排鲜嫩多汁厚实有嚼劲，而且他们家的鸡排吃起来超鲜美，不会像一些便宜鸡排带有一种臭腥味。

超大鱿鱼脚：装袋时会切成条状跟丁状，比较好入口，口感非常弹牙不软烂，趁热吃还会喷汁，带有鱿鱼本身自然的鲜甜味，越嚼越涮嘴。

咸酥鸡：鸡肉本身非常新鲜无腥味，火候也控制得很精准，外酥内嫩不干柴。



三角骨：骨肉比例约各占一半，算肉较多的类型，趁热吃还带有一点肉汁，大胜中洲寮三角骨。

豆皮：卡滋卡滋超酥脆，但又不会太干刺口。

地瓜薯条：香甜绵密带有超浓郁的地瓜自然甜味。

百页豆腐：外层酥脆，内层还保有软嫩口感。

糯米肠：香Q软绵不黏牙。

四季豆：保有蔬菜的清脆度。

吃咸酥鸡就是要配九层塔才对味，他们调味很简单，就是胡椒粉、辣粉、九层塔，不会像有些店还加些有的没的，盖过食材原本的风味。

看他们FB发现客人评价都不错

义 咸酥鸡
地址：台南市安南区安中路一段699巷口全家超商附近（公车站牌旁）
电话：06-2468895
营业时间：15:30~00:30（卖完提早收，周日公休，不定期店休，出发前请先浏览店家FB）
FB粉丝专页：http://bit.ly/2Mf5pk4

介绍台南隐藏版美食为宗旨
 台南先生FB粉丝专页＆部落格

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多