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韩国Gimbap名店登港必试3吋炭烧猪肉紫菜包饭|红磡食乜好|

2018-05-20 23:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 韩式紫菜包饭(Gimbap)在香港通常都是餐牌上的闲角,但在当地却是人气的国民小食。最近终于争返啖气,在韩国拥有超过200间分店、曾被观光公社列为五大必食饭卷的Charles炭烤紫菜包饭正式来港插旗。这间紫菜包饭专门店,主打以炭火烤肉作馅料的巨型饭卷,款式多达17款。招牌炭烧猪肉紫

韩式 紫菜包饭 (Gimbap)在香港通常都是餐牌上的闲角,但在当地却是人气的国民小食。最近终于争返啖气,在韩国拥有超过200间分店、曾被观光公社列为五大必食饭卷的Charles炭烤 紫菜包饭 正式来港插旗。这间 紫菜包饭 专门店,主打以炭火烤肉作馅料的巨型饭卷,款式多达17款。

招牌炭烧猪肉 紫菜包饭

饭卷每件直径接近3吋大, 相等于半部iPhone6!而且件件爆馅,招牌炭烧猪肉紫菜包饭,里面有齐烤猪肉、煎蛋、鱼糕、蟹柳、青瓜、牛蒡丝、萝卜丝、腌萝卜八款馅料,当中精髓就是利用炭火烧制的猪颈肉,比坊间的 紫菜包饭 多了一份炭香,非常特别。韩籍老板说,吃这件Gimbap就是要将原件放入口才过瘾,不过记者亲身试过,饭卷Size 实在太大,如此豪迈的事都是留给男生做吧。店内亦有其他韩食可选,有超强拉丝效果的辣炒芝士年糕泡面、冰凉清爽的水冷面等,韩菜控又多个朝圣地了!

炭烧猪肉紫菜包饭 $68

分量极多,足够两个人食。入口渗出阵阵Smoky烤肉香,甜味腌料中带有肉味,颇有嚼劲;配合爽脆蔬菜丝及软绵煎蛋,口感很丰富。

奶油芝士核桃紫菜包饭 $68

以柔软富奶香的奶油芝士和脆卜卜的合桃取代烤肉,适合素食者。腌菜和米饭正好中和了芝士的腻滞,层次分明。

韩式泡菜冷面 $72

冷面浸在以泡菜及腌青瓜制成的冻汤汁中,再额外加入冰粒,味道酸酸甜甜,开胃之余亦够Refreshing。

辣炒芝士年糕加泡面 $78

年糕及韩式鱼糕的辣味适中,半溶化的Mozzarella芝士拉极都唔断,非常邪恶! 环境光猛开扬,座位够多,虽然台与台之间空间不多,但总算坐得舒服。

炭火紫菜包饭()

地址:红磡红磡湾中心20号地铺(显示地图)

营业时间:星期一至日11am-11pm

电话:5327 6288

座位:150个

人均消费:$100

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