今日要闻
炎炎夏日，什么汤汤水水的热食都吃不下，看到泰式料理的图片却刺激唾液分泌，尤其是凉拌海鲜、酸辣生虾、青木瓜沙律这类凉拌轻食，根本就是超适合夏天的凉爽开胃菜！冰凉鲜嫩的口感配上酸酸辣辣的酱汁，绝对唤醒你沉睡的食欲！不只如此，泰式甜点摩摩喳喳与橘色的泰式奶茶让你透心凉！快来瞧瞧这些泰美味吧！
1.泰集 Thai Bazaar 泰集的评价相当高，也有许多媒体采访，店面像是酒吧风，强调天然食材，忠于原味。凉拌酸辣海鲜还有牡蛎，食材相当丰富饱满。酸辣生虾是泰集的名菜，新鲜很难用字意解释，却可从味觉上呈现，不须太多香料，些许酱汁点缀就能呈现食物本身的鲜美！还有打抛猪、椰汁红咖喱海鲜、沙嗲鸡、泰式椒麻鸡、香茅柠檬松阪猪等热门菜等你来尝鲜！
地址：台北市大安路一段80号B1电话：02-87724618
2.香米泰国料理
香米选用泰国皇室御用最高等级的茉莉香米，散发淡淡的茉莉香气！月亮虾饼相当厚实，外皮酥脆，内馅是爽脆的虾肉！夏天吃酸辣拌海鲜超开胃！酸酸辣辣的酱汁配上新鲜凉爽的海鲜，吃起来超过瘾！另有香兰包叶鸡、虾酱空心、菜柠檬清蒸鲈鱼、青木瓜沙律等经典菜色，还有饭后甜点爽口的摩摩喳喳，不容错过喔！
地址：台北市中山区复兴北路174号电话：02-87707309
3.暹厨泰式料理
暹厨是一间相当平价的泰式料理，主厨却是从喜来登出来自立门户，手艺不马虎。绿咖喱椰汁鸡辛味香气十足，淋在饭上超下饭。酸辣生虾视觉好看，虾子的清甜配上酸辣口感超够味，底下配着生菜又可中和酸味。来杯泰式奶茶吧！浓郁芬芳又透心凉！
地址：台北市大安区安和路二段231号电话：02 2732 8398
4.长鼻子泰国餐厅
长鼻子泰国餐厅是间可爱的小店，虽有人评语不太像正统的泰式料理，但创新的泰式料理也有许多人赞不绝口，强打菜色是椒麻鸡，酥炸的脆皮吸附上酸酸辣辣的酱汁，一口咬下吃到鸡肉的鲜嫩，还带点麻，实在是刺激又过瘾啊！
地址：台北市中山区中山北路二段20巷19号电话：02-25235023
5.泰板烧
泰板烧是一家创新的泰式料理，泰国料理和铁板烧也能做结合！菜色富有创意又时尚。像是三味虾，将新鲜的虾透过顾客现点现备制保持虾膏与虾肉的新鲜，再放置铁板高温区不加水闷烤，淋上泰式的三种酱汁，相当特别。人气泰风猪脚，严选过的猪脚搭配德国猪脚的烟熏做法，在铁板中温区先煎至香味四溢，再搭配泰式绿辣椒酱辣炒，是另类美味。
地址：台北市大安区信义路三段7号2楼电话：02-27017755
(本文图片来源/店家官网与官方粉丝页)
原文连结：
【唤醒你夏日沉睡的食欲！台北5间超开胃泰式料理！】
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