今日要闻

马来妈妈炮制的地道马拉风味

2018-05-21 17:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 日前到长沙湾吃过晚餐，一直沿着青山道向深水埗方向走去。突然记起偶然在网上找到的一家马来西亚食品的小吃店，既然就在附近，就顺路去看看。店子在一条小巷的角落，高脚座位一字排开。虽然在后巷，不过灯火通明，而且可以直接看到店员准备食物，感觉安心。一开始是为了那碗“辣死你吗”而来，“辣死你吗”即是Las

日前到长沙湾吃过晚餐，一直沿着青山道向深水埗方向走去。突然记起偶然在网上找到的一家马来西亚食品的小吃店，既然就在附近，就顺路去看看。

店子在一条小巷的角落，高脚座位一字排开。虽然在后巷，不过灯火通明，而且可以直接看到店员准备食物，感觉安心。

一开始是为了那碗“辣死你吗”而来，“辣死你吗”即是Lasi Lemak椰浆饭。

椰浆饭有分两个大小，第一次吃就点碗小的试试。

配料有银鱼仔、花生、半只蛋和一些不知名的酱，除了辣死你吗还有一款叫特色马拉椰浆饭，一问之下原来两者的分别是后者多了两件咖喱鸡，吃得下的人当然会选丰富的特色马拉椰浆饭咯！

椰浆饭的饭粒很特别，带点点绿色的，不知道是加了什么香草，酱汁又香又辣，感觉好像很地道；另咖喱鸡也做得不错，混合米饭一起吃便多了椰香。

可是大家要记得椰浆饭并不是加入椰浆去煮的饭，所以早前在杂志看到有评论说椰浆饭不够椰浆味应该是误会。

另外亦点了香咖喱鱼蛋，香咖喱骤眼看似绿咖喱，但其实是加了香茅的咖喱，所以会带点绿色。

鱼蛋有白鱼蛋、炸鱼蛋、鱼片和豆角，闻起来是很香，但吃着又觉得不像传统马来咖喱般香浓。

这里还有卖特色老鼠粉，似乎有不少人推介，不过今天来这里前已吃过晚饭，吃完椰浆饭和鱼蛋已经好饱了，有机会会再来试。

苏妈.苏妈马来西亚美食店

地址：深水埗桂林街143号地下F3号铺

营业时间：星期一至日: 12:00-23:00

原文连结：

马来妈妈炮制的地道马拉风味

相关文章：

［新加坡］亚洲最佳甜点师：2am:Dessert Bar

迷你黑洞

迷你黑洞爱吃，爱睡，爱煲剧。 工作最大的动力就是吃东西，去旅行。任何关于美食。旅游。烹饪。生活点滴的事与物都不能错过喔！

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多