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皇家哥本哈根咖啡轻食复合店将以安徒生童话的主角，推出四款丹麦童话主题的系列蛋糕，充满童趣回忆的外型，加上奶香浓郁并不腻的绵密口感，让您仿佛回到童年时光，再度重温儿时梦幻又浪漫的童话世界。
皇家哥本哈根咖啡轻食复合店于3/14起举行北欧童话节-遇见安徒生童话蛋糕一系列的活动，以安徒生童话故事为主题，推出四款大家耳熟能详的安徒生童话蛋糕，希望带领各位姐姐妹妹们，一边享用餐点时，也能回味这些充满美好、惊奇的故事，忙碌的工作之余，一面享用童话蛋糕，重拾童年的欢乐。
(第一名人气甜品：小美人鱼甜品)
皇家哥本哈根咖啡轻食复合店人气料理！
▲甜虾佐蛋片丹麦经典开口三明治- 料理特色：新鲜甜虾，在蛋片、鲜蔬及莳萝酱搭配下，与充满嚼劲的丹麦式全麦/黑麦面包，交织出一股细致中的质朴风味！
▲白花椰菜佐烤鲑鱼莳萝汤-料理特色：白花椰菜、洋葱、培根、盐巴、月桂叶和水，一起熬煮出鲜美、浓稠却又清爽的高汤，再加入白花椰菜作为汤汁主角，最后再于汤上撒上烤熏鲑鱼块和莳萝作为配料。此汤品提供面包搭配食用。
▲小美人鱼甜品-料理特色：主厨推荐的小美人鱼甜品由新鲜草莓和鲜浓白干酪调制而成的草莓粒佐白干酪塔，酸甜冰凉的多重口感就像在雪地中的爱恋滋味！(每天限量15个)
▲皇冠造型松饼-料理特色：皇冠造型松饼特以品牌LOGO开模创造全球独家皇冠造型松饼，利用独家调配松饼粉烤至金黄的外观，带出外皮酥脆内部绵软的口感，给您公主般的甜美款待。
品牌介绍：Danish Style IN Taiwan: Blue & White, Fashion & Café, Dishes & Dinnerware.皇家哥本哈根咖啡轻食复合店 丹麦风格文化的代名词
从店内的装潢来说，“皇家哥本哈根咖啡轻食复合店”的餐桌和椅子，运用了三种不同的颜色和材质混搭而成，包括布面的长沙发及黑、白和原木色的圆形桌椅....等。以轻松、惬意又有质感的方式，呈现原汁原味的丹麦生活美学。
从配色而言，使用皇家哥本哈根手绘名瓷的代表色：“丹麦蓝”漆于大门拱门内侧，彰显出品牌的经典特色，再搭配大量的白色、原木色与玻璃橱窗、穿透式橱柜的设计，展现简洁、俐落，强调采光的时尚北欧风情。最后，再让道地的丹麦料理，以丹麦国宝级餐瓷－皇家哥本哈根手绘名瓷盛装，即使在台湾，亦能享受丹麦皇室用餐时的尊贵与奢华。
一切看似贵不可攀的皇家哥本哈根手绘名瓷，竟然出现在台湾！首次设立平易近人的咖啡店，借由“皇家哥本哈根咖啡轻食复合店”的设立，让每一位顾客在使蛋糕用皇家哥本哈根餐瓷的每一刻，都置身在奢华的幸福感中。
因此，于2013年10月，在龙头百货－太平洋SOGO百货忠孝馆4楼设立的“皇家哥本哈根咖啡轻食复合店”，为全球第三家全台第一家，正代表着台湾这20年来，将文化和美学彻底融入日常生活的展现，也是皇家哥本哈根致力品牌推广最完美的结果。
“皇家哥本哈根咖啡轻食复合店”，从五感打造优雅、愉悦的用餐氛围，满足老饕们每一个感官细胞。
(图文由SOGO提供)
原文连结：
【皇家哥本哈根咖啡轻食复合店 ‘北欧童话节─遇见安徒生童话蛋糕’】~甜点特辑
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