今日要闻

和法国普罗旺斯的缘起

2018-05-23 13:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 早于19世纪初，位于法国小镇普罗旺斯艾克斯米拉波大道36号的布雷蒙家族开设了全城第一所法国杂货店，当时的布雷蒙专门售卖传统及土产的榛子小圆饼，杏仁糖果及饼干、果酱，甜酒，巧克力，咖啡，杏仁，糖，橄榄油，葡萄酒，烈酒，了结糖及普罗旺斯的香料等。经历几代的变化，超过185年，布雷蒙公司始终能够（保存护理

早于19世纪初，位于法国小镇普罗旺斯艾克斯米拉波大道36号的布雷蒙家族开设了全城第一所法国杂货店，当时的布雷蒙专门售卖传统及土产的榛子小圆饼，杏仁糖果及饼干、果酱，甜酒，巧克力，咖啡，杏仁，糖，橄榄油，葡萄酒，烈酒，了结糖及普罗旺斯的香料等。

经历几代的变化，超过185年，布雷蒙公司始终能够（保存护理/维持其承诺）为其客户提供选择的最好的优质原料，它仍然在的心脏把这种关注其产品的要求。

为了保育法国南部普罗旺斯的传统及文化，“布雷蒙”这个185年拥有最悠久历史的法式杂货店品牌被Olivier Baussan也收购了，他是著名护肤品牌“欧舒丹”、橄榄油专门店“Oliviers and Co”、“Première Pression Provence”的始创人，同时间他也收购了法国著名的杏仁糖果品牌“Confiserie du Roy Rene”。

由于他的管理理念是很尊重和保卫整个普罗旺斯地区的可持续性发展及保育天然种植的资源增值，透过他已创建或接管企业的经验，把整个普罗旺斯也团结起来。为了把宝贵的天然资源和当地文化的发展：薰衣草、橄榄油和杏仁，今天他把布雷蒙的传统和美丽而古老的美食文化从生起来，并介绍到世界的每一个角落去。

以后会和大家分享更多关于橄榄油的故事、知识和普罗旺斯的饮食文化，当地的一点一滴和本人和这公司的共同成长。也会和大家分享食谱，在煤气烹饪中心教授的菜色，等等。每年我也会亲自到法国普罗旺斯的考察和交流，和这位大人物的缘分和相处，也会通通在这里和大家分享的。

常笑说血液里流着普罗旺斯橄榄油因子，为研究橄榄油而废枕忘餐，传媒爱称呼为 “橄榄油女王” 的 扬眉女子。 毕业于瑞士三大名校餐饮管理系毕业，自少对美食有着一份执著，天生味蕾敏感，对人处事皆百分百认真。 逾20年当国际餐厅集团管理高层经验，担任餐饮及酒店项目顾问。 纵横饮食圈多年，最爱还是躲在厨房，左手一把香草、右手一洒手造橄榄油，现为 Maison Bremond 1830 及 Premiere Pression Provence 亚太区负责及合伙人，继续游走于橄榄油的美味角度。

【食谱】金银蛋瑶柱肉丸粥

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多