今日要闻
之前跟朋友去过赛西湖食下午茶兼行山，今天见天宫造美，蓝天白云，阳光普照，难得有个悠闲下午，遂自己一个人坐巴士再上去赛西湖偷闲一番。
今次去到，见上次光顾的茶餐厅因装修关系休息三天，唯有试吓对面的另一间餐厅，那里一样有几张露天茶座，装潢较之前那间茶餐厅时尚，座位都颇舒适。看看餐牌，除了有我最喜欢的汉堡“牛魔王”，还有7吋肠潜艇及大大只炸鸡脾拼薯条。汉堡是我至爱，但潜艇又好似很久没试过了，加上见到隔离台只炸鸡脾炸得干身，脆卜卜大大只，每样都各有吸引力，实在很难取舍，思前想后，最终还是“牛魔王”战胜其他脱颖而出。
牛魔王汉堡，包身偏细，但用料仍算丰富，半吋多厚的汉堡扒，煎得焦香，肉汁丰盛，配上新鲜番茄同洋葱，为味蕾带来一丝fresh同清新的感受。旁边放上少量薯片伴碟，简单得来却刚好配合我不想吃得太heavy的心意。
一个人的餐桌，就是那份随心随意，在那石屎森林中央的一处小小绿州，用四十多元换来一个悠闲的下午，享受了个多小时的私人空间，实在是难得的写意。
本肥仔厨艺不算精湛，胜在有三心两意－－用心、耐心、贴心、创意同心意，见到朋友食得开心慨同时，我亦觉高兴！
【A货茶木】真系食到好鬼屋喔 @ 旺角
古家私房菜
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