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自家烘焙咖啡!到台南喝一杯有质感的咖啡

2018-07-08 16:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 贝壳沙沙最早是开在大同路巷子里,离我家比较近,只不过营业时间跟我活动的时间搭不上。就这样把他放在口袋名单放到他们搬家,眼看着样等下去也不是办法,就找个时间去喝两杯吧!

文、图/Sean

贝壳沙沙最早是开在大同路巷子里,离我家比较近,只不过营业时间跟我活动的时间搭不上,就这样把他放在口袋名单放到他们搬家,眼看着样等下去也不是办法,就找个时间去喝两杯吧!店里布置的舒舒服服,冷气超凉,背景音乐播著滚石唱片的经典歌曲,非常old school!

SCAE证照下面是..战国大名们的家徽,真的很妙

磨豆机用EK43,义式咖啡机嘛...远远看起来像是EXPOBAR

害羞的店猫geisha躲在他自己的小房间里,不过我还是发现了她!

现场光有点暗,拍小动物真的苦手

来看看菜单

单品耶加席林加做冰的,入口甜感重,我喜欢

Espresso用单品limu来做SOE,发酵味与咸味鲜明,在口腔里停留的时间很长,是我喜欢的风格~

喝完之后就了解贝壳沙沙为何在台南咖啡圈有不少粉丝,不管是单品或是义式的表现都很平均的好,买咖啡豆回家自己冲的风味也讨喜,下次还要找时间再去喝两杯,顺便买豆子,在此分享给大家!

贝壳沙沙 Art Space & Café FB

营业时间:周四、周五 18:00-24:00 周六、周日 15:00-21:00
电话:
0905-683-812
地址:
台南市中西区大德街87-1号

人生的深度我决定
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