今日要闻
和朋友临时约定去宝马山行山，一段十分短程的山路，志在舒展一下筋骨。
在上山前，朋友介绍去赛西湖一处好地方先吃一个下午茶，要知道赛西湖是一个传统豪宅地段，依山而建，附近没有市集，只得一个小商场，更莫提有什么大型食市，遂跟朋友去一探究竟。
行到赛西湖大厦之后的一个入口，见到有一间便利店在入口里面，朋友居然带路转入去，心想不是去便利店食Tea吧？
但见他再往前行，原来便利店后面是别有洞天的，眼前出现一处露天茶座，虽不至于装修精致，但蓝天白云，群山翠绿，加上人们悠悠偷闲的气氛，整个画面十分谐和。
坐低望望餐牌，是传统的中式茶餐厅，有烧味有粉面。
朋友推介这里的油鸡做得出色，遂一起叫了油鸡汤幼面，霎眼瞥见餐牌上有一款蜜汁叉烧治，外面少见，加上听落亦十分吸引，所以加码叫多一件试试。
油鸡面因为是下午茶餐关系，所以分量不算大，油鸡做得嫩滑入味，薄薄没有肥膏的鸡皮带出甜香的酱油味，嫩嫩的鸡肉渗出啖啖鸡味，配上一大羹自制葱油，确是好味，没有令人失望。
蜜汁叉烧治，软绵面包夹着几块薄叉烧，肉质偏瘦但不会太干，叉烧松化，蜜汁及焦香被白方包吸收，配合得宜，是另一美味之选。
在此郊外路边雅座的下午茶餐每位盛惠$28元正，Hea一个悠闲下午，吸引！
食完之后起行，在隔邻楼梯行上山去运动一下，全程虽短只有约30分钟脚程，但途经有山有水有溪涧，啱哂繁华都市人忙里偷闲亲亲大自然的一个选择。
本肥仔厨艺不算精湛，胜在有三心两意－－用心、耐心、贴心、创意同心意，见到朋友食得开心慨同时，我亦觉高兴！
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