今日要闻
10月限定 创意冬甩甜入心
甜品控又是时候出动!沙田凯悦酒店Patisserie饼店近来炮制了5款美味松软的冬甩,传统的肉桂和柠檬味都有供应,口感外脆内软,教人吃不停口。而看似普通的朱古力味原来内有乾坤,一咬即尝到浓浓的流心朱古力。万圣节期间更会供应黑蜘蛛朱古力和鬼祟眼球柠檬,非常趣怪!每个冬甩价值$36。
PURE初秋菜单 细味法式风情
踏入初秋,法国不少海鲜和蔬菜都正值当造。所谓不时不食,高级法国餐厅PURE行政总厨Nicolas Boutin特意以此入馔,炮制一系列的精致菜式。重点推介le crabe dormeur,用上今季大热的新鲜冻面包蟹简单拌入古种蕃茄果冻、冰鲜榛子和柠檬烹调而成,分外清新鲜甜。另一道le rouget barbet de petit bateau则选取大西洋红鲣鱼,经香烤的鱼块配上绿橄榄蓉、粉红大蒜及苹果醋和香煎黄菇,最后淋上罗勒香油,色、香、味俱全,令人回味。甜品la fève de chocolat Biskelia 35%也相当吸引,牛奶朱古力奶油加上焦糖软糖、意大利软芝士和牛奶雪芭,为晚餐画上甜美句号。
PURE
地址:尖沙咀广东道海洋中心
时尚优雅!Ladurée巴黎风礼盒
巴黎,这个时尚和甜点之都充满浪漫氛围。Ladurée甜点大师Yann Menguy今次特别以优雅美丽的巴黎女士作为创作灵感,“La Parisienne”礼盒印有手绘的巴黎女孩,一身时尚衣装站在茶室面前,充满浓浓的法式风情。10月的新口味则有云呢拿核桃,绵延的核桃香气令人到一丝秋天诗意。
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出走Cyn - 弘大自家石烧韩牛汉堡□□□□□□□
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