今日要闻
大家有想过在酒店的西餐厅吃一顿晚饭,包一支酒,大约多少钱?想必每人也过千元吧,这也是正常的。
不过,日前我只用了$500左右,就吃了美味的3道菜式晚餐,还包一支酒呢,是否不太相信?你又可能会怀疑一定在食物方面将货就价吧,那么你可能是太杞人忧天了。这么超值的价格,加上气氛、环境及服务,我认为文章出街之后,应该不容易book 位了吧!
香煎鱿鱼沙律
香煎鱿鱼沙律配辣油、香草牛油果酱及腌洋葱。颇具分量的沙律,新鲜爽脆的沙律菜,配以辣沙律汁,在沙律之上再铺上分量不少的鲜鱿鱼,入口开胃惹味。
大和猪扒(YAMATO PORK CHOP)配烤苹果枫蜜
主菜方面,是3选一的,虽然牛肉很吸引,在侍者强力推介之下,我选了大和猪扒,厚切的猪扒肉汁丰盈,入口充满猪肉的甘香,果然没有令人失望。
其他主菜同样非常吸引,包括加拿大牛柳配烤蘑菇及甘香草油及美国黑安格斯肉眼扒配香蒜迷迭香,完全没有将货就价呢。
配菜方面可以任选其一,由于我们人数多,所以每款也试了一点。
黑松露通粉配瑞士芝士及牛仔汁,浓郁的黑松露配上芝士,重口味之选。 牛油奶油薯仔茸配巴马臣芝士,薯茸非常香滑,入口带浓浓的芝士味。
炸薯条配蛋黄酱 个人推荐炸薯条,叫人一条接一条,吃不停口,是非常邪恶的!
炖芦笋配黑椒碎及炒菠菜配奶油,相对比较清淡,用来配肉类主菜很不错。
至于甜品就更加精彩了,一向Mira的甜品也是强项。
我们安排了以下叫人非常Wow的甜品:
冷静与热情
其实是 焗火焰雪山,点火的环节叫人太吸引了。蛋白霜内包着热情果雪糕,酸酸甜甜的非常清新。
情迷意乱-名字起得太对了,而且我们这个特别版本更加震撼。草莓、蛋白脆饼、马达加斯加鲜奶油及香草雪糕,这个组合也非常讨好。
经典苹果批也是招牌之一,用上苹果薄脆及干邑葡萄干,减少了油腻感,再配上雪糕,一冷一热,简单而美味。
Whisk
地区: 尖沙咀
在职OL,在职场打滚多年,身兼多职,包括食谱作者,专栏作者,烹饪导师,甚至烹饪比赛评判等等。我的兴趣是烹饪、饮食、美容、生活日记,同时分享给大家,希望您会钟意!
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