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cici好介绍及靓靓汤水:原味食品有机赤灵芝杞子南枣汤

2018-05-25 09:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 喜爱饮汤的我，会因应天气和身体需要而煲适合的汤水。近日精神不振，睡眠质素十分差劲，刚巧原味食品送了数包有机药材，其中一款是有机灵芝。中医认为灵芝补气安神、止咳平喘；配上南枣，女士滋阴汤水。有机赤灵芝杞子南枣汤-Staub煮理(2人分量)材料:有机赤灵芝8钱杞子1両南枣6枚猪腱200

喜爱饮汤的我，会因应天气和身体需要而煲适合的汤水。

近日精神不振，睡眠质素十分差劲，刚巧原味食品送了数包有机药材，其中一款是有机灵芝。

中医认为灵芝补气安神、止咳平喘；配上南枣，女士滋阴汤水。

有机赤灵芝杞子南枣汤 - Staub煮理(2人分量)

材料:

有机赤灵芝 8钱

杞子 1両

南枣 6枚

猪腱 200克

清水 1000毫升

做法:

1. 有机灵芝、杞子、南枣略为清洗，备用。

2. 猪腱赤肉洗净切块，用慢火汆水15分钟备用。

3. 将冻水倒入锅中 (Staub 18cm)。 水沸后，将所有材料放入锅中，用中火煲15分钟，再转小火煲2小时。 熄火焗30分钟。

4. 用中火煲滚，加入盐调味，即成。

**小小贴士**

- 如用普通汤煲，先用大火煲30分钟，再转小火煲2 1/2小时。

[功效]

- 灵芝: 味甘、性平、养心安神，补益气血，止咳平喘。灵芝含有水溶性多糖类，是由不同的糖分结合而成，其中β-D葡聚糖有抗肿瘤活性，达到抗癌的作用。

- 南枣养阴补血功效。

- 杞子有补肾益精，润肺，养肝明目的功效。

关于原味食品

原味食品有限公司，致力为客户在全球各地搜罗优质，有机认证的食品和食品原材料。

本公司在中国以至世界各地均有合作的农场和当地出口商，务求在食品质量，加工程序，运送流程都达到最好的管理. 以提供优良有机食品为已任。

原味食品主力进出口以下有机、优质和高档食材。

本公司所供应的有机食品和原材料均能提供国际认可的有机证书。

cici近年爱上烹饪，希望在此分享煮食经验和周围觅食之乐。用我的心机和诚意去煮每一道

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