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自家制凉拌苦瓜

2018-05-26 04:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 材料:苦瓜2条,白芝麻1茶匙调味料:糖1大汤匙,酱油1茶匙,柠檬汁1大汤匙,辣椒碎1茶匙,辣椒油1茶匙做法:1.苦瓜去籽切成薄片,用盐1茶匙腌5分钟后沥干水分,放入冰水中冰镇一下,(可去一部分苦涩及增加青脆及爽口感)再沥干水分2.调味料混合成调味酱3.将所有材料与

材料:

苦瓜2条,白芝麻1茶匙

调味料:

糖1大汤匙,酱油1茶匙,柠檬汁1大汤匙,辣椒碎1茶匙,辣椒油1茶匙

做法:

1. 苦瓜去籽切成薄片,用盐1茶匙腌5分钟后沥干水分,放入冰水中冰镇一下,(可去一部分苦涩及增加青脆及爽口感)再沥干水分

2. 调味料混合成调味酱

3. 将所有材料与调味酱料拌匀后即可食用

小安琪~ ~因为喜欢吃,想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

小安琪

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