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50年江浙菜老店叙香园重新开幕。(图/记者黄士原摄)
记者黄士原/台北报导
有近50年历史、名流政要与大明星最爱的江浙菜老餐厅叙香园,5年前因为租金高涨吹了熄灯号,不过老板夏照林为了服务老顾客,也让好友能有个聚会场所,因此把叙香园移到第一大饭店的3楼于今(21)日重新开张,而且还花了3000万重新装潢,新增超大LED屏幕及喷干冰设备,吸引新人来这办婚宴。而叙香园重新开张之日,老板夏照林特邀好友甄珍、江彬、汤兰花、周丹薇、邓美芳等老牌巨星参加开幕。
叙香园重新开幕,周丹微、甄珍、江彬、邓美芳与汤兰花站台。(图/记者黄克翔摄)
叙香园餐厅主打江浙菜,但也有港点及家常菜,当年甄珍、汤兰花庆祝江彬封帝就在旧的叙香园,也是3人最爱的聚会场所,汤兰花说她最喜欢东坡肉、干烧鱼头,现在叙香园重新开幕,老友可以相聚享受美食,也是一件很美好的事。另外,前总统蒋经国、前副总统李元簇、前行政院长俞国华、李焕、赫伯村都是叙香园的座上宾,李焕、赫伯村最爱东坡肉这道菜,前总统蒋经国则很喜爱干烧鱼头。
东坡肉。(图/记者黄士原摄)
干烧鱼头。(图/记者黄士原摄)
红烧鱼下巴。(图/记者黄士原摄)
之前叙香园位于仁爱圆环商圈,占地700坪、拥有1000个座位,但相对租金也很高,熄灯前月租金高达150万元,现在位于第一大饭店的叙香园占地则是300坪、600个座位,月租金则是近40万元。除了老顾客之外,重新开幕的叙香园也希望吸引不同的客群,除了新增超大LED屏幕及喷干冰设备让办起婚宴更精彩,老板夏照林在加拿大的小女儿也回台湾帮忙行销,将透过FB、IG等社群软件来吸引年轻客群。
地址:台北市中山区南京东路二段63号
电话:02-2531-2322
红烧猪肘。(图/记者黄士原摄)
水芯片蹄。(图/记者黄士原摄)
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