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限期一个月探索厨房烧烤盛典美食节有蒲烧鳗、烤牛舌吃到饱

2018-08-30 12:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 台北寒舍艾美酒店高人气的Buffet自助餐厅探索厨房9月7日至10月07日推出“寰味探寻．烧烤盛典”主题美食节，主厨团队精选地中海、巴西及亚洲地区代表美食，推出9道烧烤料理，其中有台湾人很爱的赤味噌烤牛舌、凤梨蒲烧鳗，多吃几盘就回本了！



赤味噌烤牛舌。

记者黄士原／台北报导、摄影

台北寒舍艾美酒店高人气的Buffet自助餐厅探索厨房9月7日至10月07日推出“寰味探寻．烧烤盛典”主题美食节，主厨团队精选地中海、巴西及亚洲地区代表美食，推出9道烧烤料理，其中有台湾人很爱的赤味噌烤牛舌、凤梨蒲烧鳗，多吃几盘就回本了！


▼凤梨蒲烧鳗。


地中海区域以天然原味辅以辛香料点缀闻名，推出海鲜塔吉锅、香料烤牛肉串、姜黄优格烤春鸡”等美味逸品；巴西富有豪迈缤纷的移民料理风情，这次以吃到巴西啤酒烤鸡、欧式复刻火烤腊肠及烤猪肋排；至于台湾熟悉的亚洲美食，探索厨房则祭出赤味噌烤牛舌、辣味酱烤猪腱骨以及凤梨蒲烧鳗，烤牛舌与蒲烧鳗更是许多人的最爱，多吃几盘就能回本。

而说到烤肉，每逢中秋就是烤肉季，大街小巷必弥漫烤肉香。而台北国宾大饭店每年中秋节都会在泳池畔举办BBQ烤肉派对，今年举行时间为9月22日的晚间时段。这次派对由明园西餐厅主厨团队掌杓，以蒙古烤肉为主题，提供海陆炭烤与多样冷盘、热食、甜点、及无限畅饮的啤酒饮料，大人每位1,600元+10%，儿童每位800元+10%。

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