吃过糖炒栗子、栗子鸡，但你看过在树上、如鸡蛋大小的新鲜栗子球吗？小心，栗子球像是海胆、刺猬，成熟栗子裂果落下，像是走进炸弹果实的地雷区！
美味栗子穿着刺猬装。
怎么一地的枫香球状毬果，但大粒许多，难道国外的月亮真的比较圆，连秋日结实累累的圆球枫香蒴果，也比台湾的枫香毬果个头大？
孩子勇敢穿越在栗子树林间捡拾果实。（图/钟玉霞）
秋天国外旅行，漫步公园时遇见一地的毬果，孩子开心地在地上捡拾那有芒刺、直径约5-11公分的圆球形蒴果，完全无惧树林间三不五时落下，有如海胆、又像刺猬的芒刺毬果。胆小如我们，为避免被砸伤，如躲枪淋弹雨般，小心翼翼快速通过这海胆炸弹毬果地雷区（冏）。
看似可爱的毛球可是会扎人的呢，这是植物为了保护种子(下一代)的盔甲武装。（图/钟玉霞）
其实，这株海胆树不是枫香，而是栗子树！毛茸茸身体的新鲜栗子球，成熟时自动裂开、风一吹「咚咚」掉在地上，打在地上蹦出来了栗子种子本人，一个栗子球里可能是双胞胎或三胞胎，也就是我们食用的栗仁坚果。
孩子们捡拾了一篮的栗子球，剥开硬壳后在栗仁上写下ABCDE等字母可以玩拼字游戏，或是当作画布画画，或是排列串成动物，栗子坚果也是孩子的童玩呢。
过老不好吃的栗子，也可以拿来画画或做动物童玩。
《本草纲目·果一·栗》：「栗之大者为板栗，中心扁子为栗楔。稍小者为山栗。山栗之圆而末尖者为锥栗。」栗子蒸煮、烤箱烤香或做栗子鸡，滋味美好；除了暖呼呼、焦糖香诱人的小吃糖炒栗子（日本人称之天津甘栗），在海南还有独特的「盐炒栗子」吃法呢。不过栗子含淀粉较多，建议酌量食用喔。
海南的黄金板栗，炒后仍保持金黄本色。(图/徐青山)
来煮栗子炊饭吧！(图/《原味食悟》)
捡拾栗子时得小心，有些不是食用的栗子，如：欧洲七叶树的种子俗名马栗（Horse Chestnuts），外壳较少刺，不同于食用栗子一端扁平、一端浑圆，马栗整颗圆型，但若不小心食用可会中毒呢！
刺少的马栗，是不可以食用的喔！
不过，在南方被海胆球打到的机会实在太少了！究竟哪儿有栗子森林呢？
