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饮食web教你去除虾泥肠的好方法

2018-11-20 05:47 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 饮食web:不管是河虾还是海虾,很多人在制作关于虾食材的时候,都不做任何处理,只是把虾的外表洗干净便下锅,也有人处理虾的时候,直接把虾的头去除。 很多时候大家看不见虾肚子...
  饮食web前言:不管是河虾还是海虾,很多人在制作关于虾食材的时候,都不做任何处理,只是把虾的外表洗干净便下锅,也有人处理虾的时候,直接把虾的头去除。
  很多时候大家看不见虾肚子里还有东西,虽然不多,其实虾里面的还是有些不干净的东西的,泥啊什么的,一般都在虾的泥肠里面。当我们制作虾汤的时候,如果不做处理或处理不干净,汤就不仅仅只是腥味,还有一些泥巴味道。但是我们应该怎么把虾肚子里的泥巴去掉呢?当然是在不去头的情况下。
  虾去除泥肠的方法
     
     
  用铁针去除泥肠的时候要小心点,不要扎到手了,对于那些太活泼的河虾,不建议用针作为去除虾泥肠的工具,应该换成牙签或是钝一点的工具。
  (编辑:左岸以西,图来自:百事小熊)

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