意式咖啡飨宴

KAFA咖啡豆出产自东非埃塞俄比亚Kafa Forest原始野生丛林地区，由人手去除果肉，出品矜贵无比。

意大利餐厅意宁谷首度将精品咖啡LAVAZZA KAFA引入香港，由意籍主厨Riccardo Catarsi配上不同时令食材，于7月19日（四）至8月2日（四）推出期间限定晚宴（每位$1,080/四道菜）。如双重芝士牛肝菌意大利烩饭，以特浓咖啡、洋 奶油等煮成酱汁熬成，口感绵密幼滑，配以冷萃咖啡及橙酒调制Coffeetail Spritz特色气泡鸡尾酒，丰富甜美。甜品Dolce Ponce有咖啡马卡龙、白咖啡雪糕及黑糖脆饼等配搭，满有惊喜。

意宁谷（Nicholinis）
地址：金钟道88号太古广场香港港丽酒店8楼
查询：2822 8801

文：陈芍莹