丝瓜不仅是蔬菜，也可入药，治疗疾病，是夏天医食两用的养生保健蔬菜。
中医认为，丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经； 具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风化痰的功效； 用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
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丝瓜治病小验方
内痔大便出血：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。
治皮肤疖肿：鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。
治百日咳：鲜丝瓜液汁60毫升（3～6周岁量），加适量蜂蜜口服，每日2次。
治咽喉炎：嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。
治奶水不足：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。
现代药理作用
现代药理研究表明，丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素， 还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等物质，营养价值非常高， 主要有以下三大功效。
健脑
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用； 在丝瓜组织培养液中还提取到一种具有抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
美白护肤
丝瓜富含的胡萝卜素和多种维生素，可增强皮肤弹性和提高抗皱能力， 起到防止皮肤老化、消除斑块、痤疮及黑色素沉着等特殊作用， 使皮肤保持洁白、光滑、细嫩。
丝瓜的食用宜忌
- 一般人群均可食用，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。
- 月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。
- 体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。
