话说在台北要吃到新鲜又平价的生鱼片可说是件不太容易的事情，但自从上次大口在“渔来生鱼片专卖店”内湖店享用过后就对他们家念念不忘!这次我们来到位于台北内湖区五分街上的“渔来生鱼片专卖店”东湖店，老板采用当天现流海钓的新鲜鱼货、重达32斤的大红魽鱼做出一道道精致又鲜美的红魽鱼料理，让我们吃得是大呼过瘾啊!果然现流ㄟ就是不一样，吃起来不论是鲜度、口感与味道都不错，重点是价位非常平实，C/P值超高高啊!
【店家资讯】 渔来生鱼片专卖店(东湖店) 地址:台北市内湖区五分街31号(距离捷运东湖站3号出口步行约3分钟，路边有停车格、机车格，对面有付费停车场) 电话:02-26313161 营业时间:9:00~14:00、17:00~21:00(周一公休) FB粉丝团:请点我
渔来生鱼片专卖店(内湖店) 地址:台北市内湖区内湖路一段591巷6号(距离捷运港墘站步行约5分钟) 电话:02-26587658 营业时间:9:00~14:00、17:00~21:00(周一公休)
▼“渔来生鱼片专卖店”东湖店就位于台北市内湖区五分街上，距离捷运东湖站3号出口步行约3分钟即可到达!
▼“渔来生鱼片专卖店”的渔货都是老板每日凌晨跟基隆合作的渔船采买，所以都是渔港直送的新鲜渔货唷!
▼一旁则是7-11，招牌显眼好找!路边还有停车格及机车格，对面还有一个超大付费停车场，交通颇为方便!
▼当天船家捕获了一条重达32斤的大红魽，大口中午11点多到的时候红魽已经出现在店门口啦! 看老板抓起红魽就知道这一尾到底有多大尾啦!
▼另外一条则是海鲡，也是个头相当大一尾，不但鲜度破表，看起来真的很惊人啊!
▼里头座位宽敞舒适，有四人座及多人座，看起来明亮干净!
▼外带区的寿司也都是当天新鲜现做的，也是超受欢迎的秒杀商品唷!
▼外带寿司选择还不少，有花寿司+豆皮、海苔寿司、海苔寿司+花寿司+豆皮、豆皮寿司等， 深受上班族与家庭主妇欢迎，价位也颇为实惠!
▼MENU，除了各式生鱼丼饭之外，还有综合生鱼片、握寿司、丼饭、烤物等，饭面类、手卷及沙拉等， 价位也相当亲民，尤其是生鱼片丼饭130元更让人眼睛为之一亮!
▼外带盒堆得跟小山一样高，这些可都是一天的用量，可见他们的生鱼片多受欢迎!
▼生鱼片外卖每盒250元起，就能享用到最新鲜美味的生鱼片，真是太划算啦!
▼另外还有新鲜香鱼，看起来不但鲜度满分，而且丰满肥美，也是制作香鱼甘露煮的食材唷!
▼冰柜里头还有多种新鲜美味的生鱼，每样看起来都好好吃的样子!
▼看这条现流海钓的大红魽鱼跟加大的砧板一比较就知道它的个头到底有多大!
▼接着师傅就开始处理这条大红魽啦!师傅手脚非常俐落，只花了大概10分钟就将这条超大红魽肢解完毕啦!
▼首先上桌的是香鱼甘露煮(250元)，香鱼上头还摆有鲑鱼卵提衬咸香与口感，搭配清爽的芦笋非常合拍!
▼香鱼已经炖煮到非常柔软入味，连骨头都像是中了化骨绵掌般入口即化，吃进嘴里咸甜有味，搭配爆浆的鲑鱼卵更增添咸香美味!
▼综合海鲜丼(280元)，里头有鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、龟山岛大头虾、干贝、软丝、玉子烧等，一整个超澎湃的啊!
▼龟山岛大头虾也就是所谓的甜虾，师傅都已经贴心去壳了，直接享用即可，真是太大心啦!
▼鲑鱼吃起来柔嫩鲜甜，带有鲑鱼特殊的油香味，搭配哇沙米酱油更为提香美味! 软丝吃起来软Q又鲜美，搭配虾卵更是鲜度满满，带有微微咸香甘甜，好吃极了!
▼干贝吃起来柔软鲜甜，满嘴都是浓浓海味，吃进嘴里大大幸福!甜虾吃起来柔嫩滑口，带点软Q口感更是鲜美啊!
▼照烧鸡腿丼饭(180元)，他们采用的是温体鸡肉，搭配特制照烧酱更是邪恶度破表!
▼上头搭配黑、白芝麻提香，他们的去骨鸡腿吃起来肉质扎实饱满， 带点软嫩的口感，搭配香酥的外皮更是口感层次多元!
▼温体的无骨鸡腿肉吃起来跟外头的冷冻鸡腿肉就是不一样，不但肉质紧实无腥味，而且咸甜入味，每一口都是大大满足!
▼红魽肚生鱼片(时价/400元)，一份共有五大片，分量还不少!吃现流海钓的红魽鱼就是要吃它丰厚肥美的红魽鱼肚才过瘾啊!
▼红魽鱼肚给得相当大器，厚度也有一定，吃进嘴里爽度破表啊!
▼将金桔汁搭配酱油、哇沙米一起享用，更为提香美味!吃起来肉质柔软带有弹性， 且完全没有腥味，反而有股自然的鲜甜美味，吃起来果然不一样!
▼红魽握寿司(60元/个)，醋饭上头的红魽鱼给得相当大一片，几乎都看不到醋饭了呢!
▼上头还淋上特制酱料，更为提衬鱼肉的鲜甜与香气!
▼红魽握寿司一口吃进嘴里，柔嫩软Q的咬劲搭配鲜香甘甜的油脂，吃起来有着浓浓的幸福感!
▼炙烧红魽握寿司，上头摆上金桔、鲑鱼卵提味，不管是视觉还是味蕾都是一种享受!
▼炙烧过的红魽吃起来肉质更加柔软滑顺，还带有股淡淡的炙烧香气， 搭配鲑鱼卵、金桔更是带点微微酸香咸甜，单吃也不错!
▼红魽鱼头佃煮(150元)，里头约有三大块鱼头，一旁还有花椰菜、香菇、红萝卜等配料!
▼红魽鱼头炖煮的相当软嫩入味，吃起来微微咸香带甜，肉质细嫩滑顺，一整个超下饭也下酒啊!(未满十八岁请勿饮酒)
▼虽说是鱼头，但鱼肉相当丰厚饱满，吃进嘴里就好像在吃鱼肉块一样饱满又扎实，咸甜入味!
▼烤红魽鱼下巴(500元)，这个鱼下巴可是当天现流海钓的红魽鱼下巴， 不仅鲜度满分，而且个头也相当大一个，一上桌就闻到浓浓的香气!
▼外皮烤至香酥微脆，带点微微焦香，一旁搭配五味粉、胡椒盐与金桔，都可以视个人喜爱搭配享用!
▼鱼皮吃起来微微香酥脆口，搭配里头软嫩又多汁的鱼肉， 细致的肉质吃起来竟然不太像是鱼肉，反而有点像是鸡肉的软Q口感，吃起来香气十足!
▼外皮香酥，里头饱满多汁的丰厚鱼肉，搭配胡椒盐吃起来更是提香美味； 且鱼肉非常的肥嫩扎实，趁热吃超好吃!
“渔来生鱼片专卖店”东湖店环境舒适宽敞，交通方便，店家特别采用每日现流海钓鱼货， 虽然是平价料理但用料与食材丝毫不马虎，让饕客可以用少少的钱就享用到新鲜又美味的料理! 这次品尝到的红魽鱼大餐吃起来果然跟一般的不一样，现流ㄟ红魽鱼吃起来肉质Q嫩紧实，且完全没有腥味， 不管是生吃或是熟食都非常适合，让我们吃起来既满足又饱足! 另外喜欢生鱼片丼饭的朋友也不要错过了， 最低130元起就能品尝到鲜美的生鱼片丼饭，真是太划算啦!有兴趣的朋友不妨来品尝看看!
▼另外渔来还有内湖店，地址在台北市内湖区内湖路一段591巷6号(距离捷运港墘站步行约5分钟)
参考文章:http://zine1215.pixnet.net/blog/post/45129881
【店家资讯】
渔来生鱼片专卖店(东湖店)
地址:台北市内湖区五分街31号
(距离捷运东湖站3号出口步行约3分钟，路边有停车格、机车格，对面有付费停车场)
电话:02-26313161
营业时间:9:00~14:00、17:00~21:00(周一公休)
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渔来生鱼片专卖店(内湖店) 地址:台北市内湖区内湖路一段591巷6号(距离捷运港墘站步行约5分钟) 电话:02-26587658 营业时间:9:00~14:00、17:00~21:00 (周一公休)
