一般自己在家包饺子总会多出一些饺子皮，很多人就会随意把它丢进饺子汤里和饺子一起煮了。
讲真，这样不仅没什么味道，还挺浪费的……
今天，教你怎么把剩下的饺子皮吃出花儿来，能做苹果派还能做春卷，简直太神了！【一、香酥饺子皮披萨】
做法如下：
1、平底锅刷上香油，铺上饺子皮
2、刷上披萨酱
3、放上自己喜欢的料，熟肉青椒等
4、撒上起司
5、盖上盖子中火焖煮约2分钟，从锅缘倒入半杯水约50cc，盖上锅盖焖煮10分钟。 最后3分钟打开锅盖撒上调味品
烹制好后开盖
煎好的饺子皮切开即可
焦焦脆脆超好吃~
【二、椒盐芝麻片条】
材料：油、馄饨皮、糖、椒盐、黑芝麻
步骤（如图）：
1、把馄饨皮切成条状，每片馄饨皮可以切成2~3条。
2、混合糖、椒盐（也可加入少量黑芝麻，让片条更香），放在碗里备用。
3、锅里倒入色拉油加热，待油烧热后将切好的馄饨皮放入锅里炸。
4、炸至金黄色，片条上起泡的时候捞起来，把表面的油控干。
5、待油滴干后，放入白糖里打个滚就好啦~
【三、春卷】
材料：胡萝卜、大白菜、色拉油、馄饨皮、淀粉、水
步骤（如图）：
1、胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油，倒入胡萝卜丝和白菜丝，用中火翻炒至变色。
2、将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。
3、将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上，左右两角也向中间折起，最后向前折去，卷好。 卷至尽头时，用淀粉水沾边粘合。
4、加热食用油，将春卷放入，用中火炸，过程中要经常翻面，炸至金黄色就可以出锅啦！
【四、苹果派】
材料：苹果、白糖、面粉、肉桂粉，少许盐、鸡蛋、馄饨皮、油
步骤（如图）：
1：苹果去皮、去核，切丁备用。
2、加入适量白糖、面粉、肉桂粉，少许盐，搅拌均匀。
3、鸡蛋液打散，刷在馄饨皮的每条边上。
4、舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下部，两侧边各留下一个边界，将馄饨皮卷起来。
5、锅里倒入色拉油，烧至六成熟，开始冒烟的时候，将苹果派下油锅，炸至金黄即可取出。
【五、水晶虾饺】
材料：猪肉、虾仁、盐、糖、姜末、油、馄饨皮
步骤（如图）：
1、新鲜猪肉和虾仁分别剁碎备用。
2、混合猪肉和虾仁，加入适量盐、糖、姜末、油搅拌均匀，这就是虾饺的馅儿啦~
3、取一张馄饨皮，将馅儿放在面皮中央。
4、将馄饨皮上下两个角轻轻向中间挤压，用虎口收紧的同时，把馅儿往上推，包成烧卖的形状。
5、全部包好后，放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸15分钟即可。
这么实用的饺子皮花样吃法，你学会了吗？天天吃好的~
