喝醋能降血压？很多人都被这个传言骗了许多年

网友提问：

“我爸患有高血压，一直以来都非常讲究药物治疗与饮食调整，但效果并不是特别理想。最近我妈妈看了朋友圈的养生文章，说喝醋能降血压，现在她自己整天喝，也让我爸喝。请问这有科学依据吗？喝多会不会有什么不好？ ”

醋本来是一种家常调味品，但这些年来被捧为养生佳品，很多人都认为多喝醋能够降血压。 但其实，这样的想法并不现实。

商家放言，醋能够软化血管，血管软了，弹性也就变好，血压随之能得到有效控制。 但实际上，人喝下去的醋，会直接进入胃肠被消化系统吸收，并不能直接进入血管将血管泡软。 因此，喝醋能软化血管的逻辑并不成立。  

另外，也有一些养生传言认为，水果醋里含有钾，高钾饮食能帮助控制血压。 但问题在于，水果醋的钾含量并不多，要达到控血压的目的，则需要大量喝水果醋。 但水果醋里含有较多的食品添加剂，若大量饮用，肯定会摄入大量的添加剂，包括糖和盐等。 所以，想要通过喝醋来降血压的想法并不可行。若是因为喝醋而减少药物的用量，则可能给病人带来健康隐患。不过，偶尔食用醋对高血压病人还是有益的，平时煮菜时加点醋，既能减少用盐，又不影响口味，一举两得。