用煎蛋扮面包？无淀粉的“蛋治”自己做！

早晨！食早餐未？

你有吃过没有面包的蛋治吗？XD

用煎蛋扮面包就可以了！你可以用圆形或面包形煎蛋模（大创有售），可以直接煎、打成蛋液甚至加蔬菜煎，煎好后夹进配料和芝士，更可以做Grilled Cheese。无淀粉质吃完不会没精神～而且好好吃一吃上瘾。

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菠菜煎蛋菇菇芝士三明治

做法

1/如果想加蔬菜的话（e.g.菠菜），需要先煮好、去除多余水分并切碎
2/鸡蛋打匀成蛋液，加或不加蔬菜均可
3/平底锅预热放入无盐牛油
4/将蛋模放在锅子中央，把蛋液倒进去 （注意不要倒太厚）
5/蛋片成型后可以脱模、翻转煎另一面
6/在旁边再煎另一块蛋片
7/可以在煎好的蛋片上涂抹酱、夹进喜欢的配料，当然还有大量芝士
8/另一块蛋片完成后放最上面，再煎一下更香更好吃啊

牛油果芝士蛋治

这个就是我用的面包型煎蛋模

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【早安！晨之美！】授权转载　原文出处【[kitb萌早餐] 无面包的蛋治？菠菜煎蛋流心芝士三文治】

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