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【食谱】后期离乳食物:马铃薯鱼肉饼

2019-05-14 05:28 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: Ethan妈咪 10M5D 《马铃薯鱼肉饼》 这也是手指食物哟!上次跟苹果地瓜烧一起做的...

10M5D 《马铃薯鱼肉饼》

这也是手指食物哟!上次跟苹果地瓜烧一起做的我朋友刚好来家里有试吃

朋友评语:

虽然没有调味,但是马铃薯跟鱼的味道很浓郁,是大人也会吃的味道哟(但希望有点盐更好)。

话说,这两天Ethan突然开始不吃东西了,吃什么吐什么,尤其是有颗粒的东西更是碰到牙龈就不要,原先怕是嘴巴长脏东西或破洞,但看过医生说无大碍。

可能是上面两颗还没发完,下面两颗又紧接着长吧!至少长上面时都还照吃已经很给我面子了,唉 小孩就是一阵一阵 只能坚持下去啰!

不然前几天有做个乌冬面蒸蛋他超级爱,真的是香喷喷 连我妹都来偷吃几口,一大份他都吃光光了,原本想要再做一次顺便拍照po出来,看来要再等一阵子了。

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做法如下:

材料(可自行增减或变更比例)

中型马铃薯 1颗
台湾鲷鱼片 0.5~1手掌心(鳕鱼,鲑鱼等等皆可)
菠菜 1~2株(换其他蔬菜也都可以)
日本太白粉 少许

备料

马铃薯去皮切块蒸熟后压烂。
鱼片蒸或是水煮熟后压散开,确认无鱼刺。
蔬菜水煮烫熟后将水沥干后切碎。
在烤箱的铁板上铺上烘焙纸。

做法

1.将马铃薯泥,鱼肉,蔬菜碎搅拌均匀。
2.将1的混合馅料捏成饼状,约拇指食指比ok圈起来的size。
3.将饼正反面轻洒些太白粉后,放在烘焙纸上。
4.烤箱200度烤10分钟(无预热)。

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完成!翻过来下面那面就有美丽的烤痕啰!

执行编辑:Sandy
核稿编辑:Stephanie

【Ethan’s mom 亲子日常】授权转载 原文出处【[后期离乳食] 10m5d ~ 马铃薯鱼肉饼】

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