＜准备材料＞
吻仔鱼一小碗、蛤蜊半斤、丝瓜半条、鸡蛋两颗、葱一小把、米or已煮好的白米粥适量。
＜作法＞
步骤1. 先把饭加水再加切丝的丝瓜闷10分钟，把粥先煮好。
步骤2. 再放入吻仔鱼和蛤蜊小火煮开，直到蛤蜊全开。
步骤3. 倒入蛋液搅拌，用余温把蛋闷熟。
步骤4. 最后洒上葱花。
丝瓜海鲜粥就完成啰！简单又方便的一锅。
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注：不需要加调味，味道很鲜甜。或是把宝宝的分量装起来，剩下的可以加成大人的调味！家里有XO酱的放一些下去，美味十足啊！
吃光光啰！
另外之前有妈咪再问吻仔鱼要怎么煮怎么保存？
大部分的人都会先川烫过后再冰入冰箱，
如果你买的跟Tiffany一样新鲜的话，可以用这样的方式保存再冷冻！
买回来生的吻仔鱼
分成一格一格在制冰盒子里
如果是一家人要吃大份，可以分装成大的分隔盒子或是塑料袋一包一包装。
要煮的时候拿一块或是一包直接丢进去粥品里。
或是可以川烫后，再冰入冰箱里。市售的都会加盐巴川烫，所以有些吃起来会特别有味道。
自己川烫就不需要再加盐巴，宝宝不需要太多盐。
最后一样用分隔盒子装起来或是袋子装，这样既新鲜，又不会浪费呦！
【婷婷】授权转载 原文出处【▎副食品▎开胃丝瓜海鲜粥1Y6m◆吻仔鱼保存法】
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